Camping-Hähnchen mit Tomaten und Feta
Campingrezepte

Camping-Hähnchen mit Tomaten und Feta

Ein saftiges Gericht aus der Auflaufform mit Hähnchen, Tomaten und Feta. Es gelingt beim Camping im Ofen oder auf dem Grill mit Deckel.

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45 Min. gesamt
3 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen

  • Hähnchen aus der Auflaufform

    • 600 g Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel
    • 250 g Kirschtomaten
    • 150 g Feta
    • 1 stk Zwiebel in Spalten
    • 2 spsk Öl
    • 1 tsk getrockneter Oregano
    • 1 tsk Salz
    • 0.5 tsk Pfeffer

Zubereitung

  1. 1

    Gericht vorbereiten

    1. Ofen oder Grill mit Deckel auf etwa 200 °C vorheizen.
    2. Hähnchen und Zwiebel in eine Auflaufform geben.
    3. Mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
    10 min
    200°C
    Ofen
  2. 2

    Garen

    1. Die Kirschtomaten um das Hähnchen verteilen.
    2. Etwa 20–25 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
    25 min
    200°C
    Ofen
  3. 3

    Feta hinzufügen und servieren

    1. Den Feta in den letzten 5 Minuten der Garzeit oder direkt vor dem Servieren darüberbröseln.
    2. Kurz ruhen lassen und direkt aus der Auflaufform servieren.
    5 min

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Details

Nährwerte

Kalorien

850kcal

Eiweiß

70g

Fett

50g

Kohlenhydrate

25g

Portionsgröße

500g

Servieren

Serviervorschläge

  • • Mit Brot servieren, um den aromatischen Tomatensaft aufzunehmen.

Getränke

  • • Alkoholfrei: Wasser

Beilagen

  • • Brot oder Reis

Nachtisch

  • • Obst

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 2 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Am besten frisch essen.

Tipps

Vorbereitung

  • • Zwiebel schneiden und Gewürze zu Hause abmessen, damit das Kochen unterwegs leichter fällt.

Kochen

  • • Mit einem Bratenthermometer prüfen, ob das Hähnchen durchgegart ist.

Servieren

  • • Oliven sorgen für zusätzlichen mediterranen Geschmack.

Variationen

Geschmack

  • Salzig und saftig

Gesünder

  • Proteinreich

Metod

  • Ofen
  • Grill mit Deckel

Toppings

  • Frisches Basilikum

Autor

C

Camilla

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