Alle opskrifter

Udforsk vores samling af lækre opskrifter

Filtre:

Populært hos læserne

Udforsk efter kategori

Find opskrifter efter måltidstype – fra forretter og hovedretter til desserter og snack.

Forret(17)

Se opskrifter i forret.

Suppe(7)

Se opskrifter i suppe.

Dessert(19)

Se opskrifter i dessert.

Morgenmad(8)

Se opskrifter i morgenmad.

Aftensmad(60)

Se opskrifter i aftensmad.

Drikke(2)

Se opskrifter i drikke.

Frokost(8)

Se opskrifter i frokost.

Snack(3)

Se opskrifter i snack.

Alle opskrifter

Nordmad-burgerdressing

En blød, cremet og mild burgerdressing inspireret af Big Mac – men gjort mere nordisk og rolig. Den har syre fra agurk og citron, lidt sødme og et lille bid fra sennep. Perfekt i burgeren, på en sandwich eller som dip til sprøde pommes.

Meget nem7

Nordmad-burger med dobbelt bøf og cremet dressing

Vores signaturburger: bløde hjemmebagte boller, to tynde saftige bøffer, smeltet ost, sprød salat og en cremet dressing inspireret af klassisk burger-sauce — bare i rolig, nordisk hverdagsstil.

Mellem55

Græskarsuppe med chili og lime

En cremet og moderniseret nordisk græskarsuppe med mild chili, frisk lime og varme krydderier. Enkel, smagfuld og perfekt til efteråret.

Nem35

Klassiske danske klejner

En over 100 år gammel opskrift på klassiske danske klejner, nedarvet fra min oldemor. Sprøde, gyldne og enkle – lavet med få ingredienser, hjortetaksalt og ro i processen. Et stykke dansk juletradition, præcis som den blev bagt dengang.

Svær45

Frikadeller med brun sovs og grøn salat

Klassiske danske frikadeller serveret med hjemmelavet brun sovs og en frisk grøn salat. En traditionel hverdagsfavorit fyldt med smag og komfort.

Nem40

Dansk citronmåne – moderniseret

En moderniseret dansk citronmåne med intens citronsmag, blød krumme, rig smørbund og syrlig glasur. Klassisk, men lavet med mere ro og balance.

Nem50

Klassisk kartoffelmos

Cremet og luftig klassisk kartoffelmos lavet på smør og mælk. Et roligt og sikkert tilbehør til både hverdagsretter og klassiske danske middage.

Meget nem30

Mørbradgryde med fløde og paprika

En klassisk mørbradgryde med svinemørbrad, bacon og en blød flødesauce med mild paprika. En rolig og mættende gryderet der passer perfekt til kølige dage.

Mellem50

Brunede kartofler

Brunede kartofler er den søde duft af jul på panden. Når sukker og smør rammer den rigtige farve, bliver kartoflerne blanke, gyldne og helt uimodståelige. Her får du en metode, der holder karamellen glat – og kartoflerne hele.

Nem30

Risalamande

Klassisk dansk risalamande med vanilje, let pisket flødeskum og hakkede mandler – serveret med lun kirsebærsovs. En juledessert fuld af tradition og hygge.

Nem65

Danske pandekager

Tynde, bløde og let sprøde i kanten – klassiske danske pandekager, der altid lykkes. Perfekte med sukker, syltetøj, is eller bær.

Meget nem30

Kartoffelsalat med forårsløg

En cremet og frisk kartoffelsalat med forårsløg, purløg og en let sennepsdressing. Perfekt som tilbehør til grill, frikadeller eller sommerens middage.

Meget nem35

Pastasalat med rød pesto

En farverig pastasalat med rød pesto, cherrytomater, mozzarella og rucola – frisk, cremet og lige til madpakken, picnic eller grillbordet. Smager endnu bedre, når den får 10 minutter til at trække.

Meget nem25

Grønne asparges på to måder

Sprøde, grønne asparges tilberedt på to måder – lynstegt på panden og ovnbagt med parmesan. En enkel og elegant forret eller tilbehør med smag af forår.

Meget nem25

Hvide asparges med smørsovs

Kogte hvide asparges serveret med en klassisk smørsovs – enkel, blød og fuld af forårssmag. En ret der lader råvarerne tale for sig selv, perfekt som tilbehør eller let forret.

Meget nem30

Kold pastasalat med kylling og karrydressing

Cremet pastasalat med kylling, karrydressing, majs og sprøde grøntsager. Den fungerer godt som frokost, til madpakke og til dage, hvor maden gerne må være kold og klar.

Meget nem30

Majs på grill med urtesmør

Søde og sprøde grillede majs med hjemmelavet urtesmør, der smelter ned over de varme kolber. En fast del af vores sommeraftener – enkel, frisk og uimodståelig.

Meget nem25

Hjemmelavet yoghurtis med bær

Frisk, let og cremet yoghurtis med sommerens bær – nem at lave, uden ismaskine. En kølende dessert med perfekt balance mellem syrlighed og sødme.

Meget nem10

Omelet med kartoffel, ost og spinat

En luftig og gylden omelet med kartoffel, ost og spinat – enkel at lave og perfekt til både frokost og aftensmad. En skøn måde at bruge resterne fra dagen før.

Meget nem20

Ostetortilla med spinat og æg

En hurtig og proteinrig frokostret med æg, spinat og ost i en sprød tortilla. Nem at lave, varm og tilfredsstillende – perfekt til travle dage.

Meget nem15

Morgenpandekager med havre og banan

Små, luftige morgenpandekager lavet af havregryn og modne bananer – perfekte til camping, weekend eller hverdagsmorgen med frisk luft og hygge.

Meget nem25

Karamelliserede løg med kartofler og smør

Gyldne, søde løg vendt med kogte kartofler, en klat smør og et nip salt. En simpel, men uimodståelig ret, der smager af tålmodighed og varme.

Meget nem40

Bagt rødbedesalat med friskost og urter

En lun rødbedesalat med cremet friskost og friske urter – enkel, nordisk og fuld af farve. Perfekt som tilbehør eller let måltid.

Nem50

Ovnbagte gulerødder med honning og urtesmør

Søde, karamelliserede gulerødder bagt i ovn med honning og urtesmør. En enkel, smuk og smagfuld tilbehørsret, der passer til alt fra kylling til fisk.

Meget nem40

Kartofler med dildcreme og citronolie

Kogte små kartofler vendt i en frisk dildcreme og dryppet med citronolie – en enkel og nordisk ret, der smager af sommer og lethed.

Nem35

Nordisk æggesalat med sprødt rugbrød

En frisk og cremet nordisk æggesalat med urter og et strejf af sennep – serveret på sprødt rugbrød. En klassiker i moderne, enkel udgave.

Meget nem25

Bagte tomater med urtesmør og friskost

Søde, bagte tomater med cremet friskost og urtesmør – en enkel, men uimodståelig ret, der passer perfekt som forret, tilbehør eller på brød.

Meget nem35

Scrambled eggs med sprødt rugbrød

Bløde, cremede scrambled eggs serveret på sprødt rugbrød – enkel morgenmad eller frokost med et nordisk twist.

Meget nem15

Vandmelonsalat med feta og mynte

En frisk og farverig sommersalat med sød vandmelon, salt feta og aromatisk mynte. Enkel, hurtig og perfekt som let frokost eller tilbehør til grillmad.

Meget nem15

Let salat med mango og friskost

En frisk og farverig salat med sød mango, cremet friskost og sprøde grønne blade – enkel, let og fuld af smag.

Meget nem10

Pandekager med kærnemælk og vanilje

Klassiske, luftige pandekager med kærnemælk og vanilje – sprøde i kanten og bløde i midten. Perfekte til weekendmorgen, dessert eller hyggestund.

Nem30

Små pølser og sprødstegt bacon

Små pølser og sprødstegt bacon – det, der får duften til at brede sig og kalder alle til bordet. En enkel klassiker til brunch, morgenmad og campingmorgen, hvor baconet bliver ekstra sprødt uden at brænde fast.

Meget nem20

Yoghurt med crunch og friske bær

Cremet yoghurt med honningristet crunch og friske bær – en farverig skål fuld af kontraster: sprød, sød og frisk på én gang.

Meget nem20

Lune rundstykker med smør og pålæg

Lune rundstykker med smør og pålæg – helt klassisk, helt nødvendigt. En duft af weekendmorgen, hygge og friskbagt brød.

Nem35

Nordisk smoothie med æble, spinat og citron

En ren, frisk og balanceret nordisk smoothie, hvor æblets naturlige sødme møder spinatens grønne dybde og citronens klare syre. En let og opkvikkende drik, perfekt som morgenboost, sund snack eller frisk afslutning på måltidet.

Meget nem5

Kanelkage med chokoladeglasur

Saftig og luftig bradepandekage med kanel og kærnemælk, bagt med natron for dyb smag og blød krumme. Toppet med en varm chokoladeglasur, der gør kagen ekstra fyldig og perfekt til kaffebord, fødselsdage og hyggelige stunder.

Nem55

Kartoffelfad med porrer og ost

Et cremet og gyldent kartoffelfad med porrer, fløde og smeltet ost – en klassisk nordisk hverdagsret, der spreder duft af efterår og varme.

Mellem

Blinis med grøntsagskaviar, cashew-creme og peberfrugt-creme

Små, luftige blinis med grøntsagskaviar (finthakkede grøntsager vendt i citron-vinaigrette), syltede rødløg og ærteskud – serveret med en blød cashew-creme og en frisk, sød peberfrugt-creme. Mange små smage, der spiller roligt sammen.

Nem50

Grøntsagsgryde med karry og kokos

En varmende grøntsagsgryde med karry, kokosmælk og friske grøntsager – cremet, farverig og fuld af smag. En nem og mættende hverdagsret, der bringer varme til køkkenet.

Nem40

Efterårsgryde med Svinekød, Svampe og Rodfrugter

En cremet og varmende efterårsgryde med mørt svinekød, svampe, rodfrugter og frisk timian – en klassisk simreret med masser af smag og hygge.

Mellem

Ovnbagte Kartofler med Hvidløg, Rosmarin og Citroncreme

Sprøde ovnbagte kartofler med frisk rosmarin og hvidløg – serveret med en cremet citron-dressing. En enkel og smagfuld hverdagsfavorit.

Nem

Tomatsuppe med melboller og kødboller

Mild og cremet tomatsuppe med små kødboller og hjemmelavede melboller. En klassiker der rammer trygt og varmt på en helt almindelig dag.

Nem50

Krydret kartoffelhash med æg og timian

En sprød og krydret kartoffelhash med løg, peberfrugt og æg – toppet med frisk timian. En nem og mættende ret, der passer perfekt til både brunch og aftensmad.

Nem40

Rugbrødsaften – klassisk dansk hverdagsfavorit

En nem og hyggelig hverdagsaftensmad med rugbrød, pålæg, æg og grøntsager. Hurtigt, mættende og elsket af både børn og voksne.

Meget nem

Cremet vinterpasta

En blød og cremet vinterpasta med søde rodfrugter, grønkål og mild ostesauce. En rolig, mættende hverdagsret, der føles som en varm trøje på en kold dag.

Nem35

Trekantspandekager med fyld

Bløde pandekager foldet som trekanter med både sødt og salt fyld. Perfekte til børn, brunch eller hyggemad hvor alle kan vælge deres favorit.

Meget nem30

Klassiske Vaniljekranse

Sprøde vaniljekranse med tydelig vanilje og den der klassiske småkageduft, som hurtigt fylder køkkenet. En opskrift, der bare fungerer – år efter år.

Nem40

Mortensaften-and med Rødkål og Kartofler

Sprødstegt and med brun sovs, rødkål og kartofler – en klassisk Mortensaften-ret, der forener tradition og hygge i hver bid.

Mellem

Nordisk kartoffelrösti med linsedeller og urteyoghurt

Sprøde kartoffelrösti med små linsedeller og frisk urteyoghurt — en rolig, nordisk hverdagsret bygget på simple råvarer.

Nem55

Klassisk Juleskinke med Kartofler og Brun Sovs

Saftig juleskinke glaseret med honning og sennep, serveret med små kartofler og klassisk brun sovs – en traditionel dansk julefavorit, der altid hitter.

Mellem

Pølsegryde med bønner og tomat

En nem og mættende pølsegryde med bønner og tomat – et sikkert hit hos børnene. Lavet på få minutter og perfekt til en uformel, hyggelig hverdagsaften.

Meget nem30

Klassisk Basilikumspesto

Frisk og cremet hjemmelavet pesto med basilikum, pinjekerner, hvidløg og parmesan – perfekt til pasta, sandwich, salater og som dip.

Meget nem11

Rødkålssalat med granatæble

En frisk, sprød og samtidig julet rødkålssalat med granatæble, appelsin og let crunch. En rolig og farverig juletilbehørsret, der giver friskhed på tallerkenen midt i december.

Meget nem20

Mors kylling – fyldt med flødeost, chorizo og bacon

Saftigt kyllingebryst fyldt med flødeost og chorizo, krydret med cajun og pakket ind i bacon. Steges, til det er sprødt udenpå og cremet indeni. Serveres med en frisk salat – og som altid laver vi to, så vi kan dele.

Nem45

Grillet kylling med citronsmør og urter

Saftig grillet kylling med hjemmelavet citronsmør, frisk timian og rosmarin. En duftende sommerret, hvor sprødt skind og syrlig smør giver perfekt balance mellem friskhed og fylde.

Nem50

Flæskestegsburger med rødkål & sprød svær

En flæskestegsburger med rødkål, blød dressing og sprød svær. God til rester af flæskesteg og oplagt i dagene mellem jul og nytår.

Meget nem25

Fastelavnsboller med to cremer – kærnemælk & Kinder

Luftige fastelavnsboller fyldt med to lette cremer: en frisk kærnemælkscreme med citron og en luftig Kinder-flødecreme. Mindre sød, blød og cremet – en moderne fastelavnsbolle, som både børn og voksne elsker.

Meget nem32

Finskbrød – farfars klassiske plade-småkager

Farfars finskbrød er den nemme slags: alle ingredienser køres sammen på én gang, dejen rulles ud i pladestørrelse og stryges med æg, perlesukker og nødder før bagning. Skær i stænger, bag gyldent ved 190°C – og brug farfars paletkniv-trick, når kagerne skal flyttes med afstand.

Nem37

Klassisk dansk æggekage

En luftig og gylden æggekage i ovnen med sprød bacon, tomat og purløg – perfekt som let aftensmad eller frokostret.

Meget nem

Cremet Svamperisotto med Timian og Hasselnødder

En silkeblød risotto med svampe, frisk timian og ristede hasselnødder – en moderne nordisk klassiker, der kombinerer dyb umami med cremet konsistens.

Mellem

Juleboller med Kanel, Appelsin og Chokolade

Bløde juleboller med kanel, revet appelsinskal og små stykker mørk chokolade. De dufter af jul, og de er gode både lune og kolde.

Nem30

Stegte ris med grøntsager og soya

Stegte ris med sprøde grøntsager, soya og æg – en hurtig, mættende ret lavet af rester. Den smager af både frihed, varme pander og hverdagslykke.

Nem25

Millionbøf med kartoffelmos

Blød kartoffelmos og varm sovs – det bliver ikke mere trygt end det. En klassiker, der dufter af ro og smager af barndom.

Nem

Kartoffel–Porresuppe

En cremet og mild suppe med kartofler og porrer – enkel, mættende og perfekt til både hverdag og vinterhygge.

Meget nem

Kartoffelfrikadeller med grøntsagssauté og urtecreme

Bløde kartoffelfrikadeller med letstegt grønt og en frisk urtecreme — varm, simpel og ærlig hverdagsmad.

Meget nem40

Kold Pastasalat med Pesto, Grøntsager og Mozzarella

En frisk og cremet pastasalat med hjemmelavet pesto, sprøde grøntsager og blød mozzarella – perfekt til frokost, picnic eller hurtig aftensmad.

Nem25

Cremet Pasta med Citron og Spinat

En frisk og cremet pastaret med citron, spinat og fløde – enkel hverdagsmad, der smager af sol og balance.

Meget nem

Madpandekager med Linsefyld & Grønt

Bløde pandekager med fyld af linser, grøntsager og en frisk dressing – en afslappet, grøn ret, perfekt til at spise med hænderne.

Nem

Græsk Pastasalat med Frikadeller & Basilikumdressing

En frisk og cremet græsk pastasalat med saftige frikadeller, grøntsager, feta og hjemmelavet basilikumdressing – perfekt til både aftensmad og madpakke.

Nem

Bagt Blomkål med Urter og Parmesan

Sprødt, gyldent blomkål bagt i ovn med parmesan, hvidløg og friske urter – en simpel og smagfuld ret, der dufter af det gode køkken.

Meget nem37

Flutes med tørgær – sprøde og luftige

Nem opskrift på sprøde og luftige flutes med tørgær. Perfekt når du har god tid og vil bage 4 lækre flutes med sprød skorpe og blød krumme.

Nem43

Pasta med grøn pesto og hvidløg

En hurtig og smagfuld hverdagsret – pasta vendt i grøn pesto og hvidløg, toppet med parmesan og friske urter. Klar på 15 minutter, og altid en favorit.

Meget nem15

Stegt kål og falafler med urtedressing

En mild og mættende ret med stegt kål, gyldne falafler og en frisk urtedressing — enkel, grøn og rolig hverdagsmad.

Nem45

Ovnbagt kyllingefad med søde kartofler og broccoli

Nem, sund og børnevenlig aftensmad i ét fad med saftig kylling, søde kartofler, broccoli og mild yoghurtdressing.

Nem60

Linsesuppe med citron og chili

En varmende og aromatisk linsesuppe med et strejf af citron og chili – fyldig, krydret og frisk på én gang. En nem og nærende hverdagssuppe, der giver varme fra inderst til yderst.

Nem45

Bagte Æbler med Kanel, Havre og Honning

En varm og aromatisk dessert med bagte æbler, sprød havretopping og et strejf af honning. En nordisk klassiker i moderne og sundere udgave.

Nem45

Forårspasta med Ramsløgspesto og Ærter

En frisk og grøn pastaret med fuldkornspasta, cremet ramsløgspesto, sprøde ærter, ristede kerner og friskrevet parmesan – smagen af forår på tallerkenen.

Nem

Fladbrød med smør og frisk timian

Gyldne fladbrød stegt på panden i smør og drysset med frisk timian. Sprøde i kanten, bløde i midten – perfekte til supper, gryderetter eller som enkelt tilbehør.

Meget nem25

Klassiske Honninghjerter

Bløde og krydrede honninghjerter med mørk chokolade og hjertevarm duft af jul. En klassisk bageropskrift med langtidsdej, der kan gemmes i op til 12 måneder – oprindeligt fra farfar, som var bager.

Nem55

Lime-Chili Tofu

Sprød og frisk tofu marineret i lime, sød chili og ingefær – perfekt som topping til bowls, wokretter eller salater.

Nem

Hotdogs med gulerodspølser

Marinerede og stegte gulerødder, der tager rollen som pølser – serveret i bløde brød med klassisk hotdogfyld. En grøn favorit for både børn og voksne.

Nem

Klassiske Pebernødder

Småkager med julens krydderier – sprøde, søde og med et strejf af peber. Klassiske pebernødder, der spreder duften af jul på få minutter.

Nem

Stegte grøntsager med pasta og olivenolie

En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.

Nem45

Nytårs-cocktail / mocktail (Nordmad-style)

En frisk, boblende og superhurtig nytårscocktail – og en lige så god alkoholfri version. Perfekt til at starte aftenen eller skåle det nye år ind.

Meget nem5

Nordisk marcipankonfekt – klassisk & moderne

To slags marcipankonfekt i én: klassisk julekonfekt med nougat og chokolade – og en nordisk, moderne version med mørk chokolade, appelsin, bær og knas. Rolig, hyggelig julemad til små biders pause.

Nem40

Hønsekødssuppe med kød- & melboller

Den slags mad, der føles som omsorg. Når vejret er tungt, eller alle trænger til noget varmt. Kød- og melboller, grøntsager og et stykke flutes – mere behøver det ikke at være.

Nem

Ovnbagt Kål med Grøntsager & Yoghurtdressing

En enkel og smagfuld ret med ovnbagt kål, rodfrugter og en frisk yoghurtdressing – et nordisk måltid, der forener sprødhed og cremethed.

Meget nem

Klassiske Sprøde Brunkager

Tynde, sprøde brunkager med smør, sirup og varme julekrydderier – en duft af ægte dansk jul. Perfekte til småkagedåsen eller som hyggeligt familieprojekt i december.

Nem42

Rød Pesto med Soltørrede Tomater og Parmesan

En kraftfuld og cremet rød pesto lavet på soltørrede tomater, hvidløg, parmesan og ristede mandler. Perfekt til pasta, brød, sandwich og marinader.

Meget nem11

Hjemmelavet mayo med variationer

Luftig, cremet og helt frisk – hjemmelavet mayonnaise på få minutter. Brug den som base til dine egne variationer med hvidløg, urter, chili eller citron.

Meget nem5

Græskarsuppe i ovn

En cremet og fyldig suppe lavet på ovnbagt græskar, løg og hvidløg – med et strejf af chili, citron og fløde. Simpel, smuk og fuld af efterårssmag.

Nem

Hjemmelavede Pomfritter

Sprøde udenpå, bløde indeni – klassiske hjemmelavede pomfritter. Perfekte til alt fra pølsemix og burgere til salater.

Nem55

Honningbagte gulerødder med timian & citron

Honningbagte gulerødder med timian, citron og et strejf salt – et simpelt, smukt og vinterligt tilbehør, der løfter både hverdagsmad og julebord.

Meget nem35

Kartoffel- & gulerodsgratin med kokosmælk

En blød og cremet gratin med kartofler og gulerødder, nænsomt bagt i kokosmælk med hvidløg og muskat. Mild, mættende og tryg mad – perfekt som vegetarisk hovedret eller roligt tilbehør.

Nem65

Haydari – tyrkisk yoghurtdip med hvidløg og urter

En cremet, fyldig tyrkisk meze lavet af drænet yoghurt, hvidløg, mynte og dild – perfekt som dip, tilbehør eller smørrelse i pitabrød.

Meget nem9

Kyllingespyd med græsk marinade

Saftige kyllingespyd med en frisk og aromatisk græsk marinade af citron, oregano og hvidløg. Perfekt til grill, pande eller ovn – og ideel med tzatziki og fladbrød.

Nem35

Spinatvafler med grønt & tzatziki

Knasende vafler med spinat i dejen, fyldt med grønt, avocado og cremet tzatziki – en let og sjov ret, hvor børnene selv vælger fyldet.

Nem35

Grøntsagssuppe med Timian

En klassisk, cremet grøntsagssuppe med rodfrugter og frisk timian – varm, mættende og perfekt til efteråret.

Meget nem

Halloween græskarmuffins med kanel og chokolade

Bløde og krydrede muffins med græskar, kanel og mørk chokolade – perfekte til Halloween og efterårshygge.

Nem35

Nye kartofler med purløgscreme, hvidløgssmør og bønne-bøffer

Bløde, nyopgravede kartofler med duft af smør og purløg – serveret med milde, sprøde bønne-bøffer og en simpel purløgscreme. En ret, der føles som ro på tallerkenen.

Meget nem45

Kinder cheesecake med jordbærgelé

Cremet cheesecake med sprød bund, Kinder-chokolade og et friskt lag jordbærgelé. Den holder formen flot og er oplagt til fødselsdag og weekend.

Nem40

Hjemmelavet Sandwichbrød

Blødt og luftigt sandwichbrød, perfekt til alle slags fyld – fra chorizo og rød pesto til æg, bacon og kylling. Simpelt, lækkert og hverdagsvenligt.

Nem45

Krydret kylling med ovnbagte grøntsager og yoghurtdressing

En nem og sund januarret med krydret kylling, ovnbagte grøntsager og en frisk yoghurtdressing. Perfekt til hverdage og sund reset efter jul.

Nem45

Sommergryde

Alt i én gryde – pasta, pølser, kartofler, æg og de grøntsager, man lige har. En fri og farverig hverdagsret, der smager af sommer.

Nem

Hjemmelavet hvidløgsbaguette

Sprøde, luftige baguetter med smør, hvidløg og persille. Perfekte til suppe, pasta og grill – og bedst, mens de stadig er varme.

Nem45

Trangia Karrygryde med Linser og Kokos

En cremet, varm og mættende linsegryde, designet til Trangia. Perfekt til outdoor-livet – hurtig, billig og fuld af energi efter en dag i naturen.

Nem

Sød og Glat Tomatsuppe med Hvidløgsbaguette

En cremet og mild tomatsuppe med naturlig sødme fra bagte tomater og gulerødder – serveret med sprødt hvidløgsbaguette.

Nem

Tarteletter med linse-karryfyld

Cremede tarteletter med linser, grøntsager og mild karry i kokosmælk – en plantebaseret, hyggelig version af klassikeren. Fyldet er rundt, mættende og passer perfekt i sprøde skaller.

Nem40

Stegte kartofler med løg, pølser og urter

Sprøde kartofler, karamelliserede løg og stegte pølser med friske urter – en varm og nem hverdagsret, der kan deles direkte fra panden.

Nem

Sprød halloumi med vintercitrus og grønkål

En frisk og moderne vegetarisk januarret med sprødstegt halloumi, grønkål, citrus og let honningdressing. Perfekt når vintermaden skal føles let.

Nem25

Pølsemix

Pølsemix er klassisk dansk hverdagsmad: sprøde pomfritter, gyldne pølser og varm karry samlet på panden og toppet med løg og ketchup. Det smager af grillbar, fredag og barndom – og det holder stadig.

Meget nem35

Pizza på blomkålsbund med kartoffel & spinat

Blomkålen blendes, bunden forbages, og så topper vi med tynde kartoffelskiver, frisk spinat og ost. Den smager af weekend, men kan sagtens laves en mandag – og ungerne elsker den.

Nem50

Nordmad Pita med Grønt & Dressing

En frisk og mættende pita fyldt med sprøde grøntsager, cremet dressing og et strejf af citron – en moderne, nordisk fortolkning af en klassiker.

Meget nem

Pasta à la Michael – Flydende Pizza

Den originale 'flydende pizza' fra Michael: cremet tomatsovs med bacon, løg, pepperoni og smeltet ost – pastaen serveres ovenpå, ikke vendt i. Perfekt comfort food til hverdag og weekend.

Nem

Nudelwok med sød chili, lime & grøntsager

En frisk og farverig nudelwok med sprøde grøntsager, sød chili og lime – en hurtig hverdagsret med asiatisk twist.

Nem

Nudelwok med Grøntsager & Æg

En hurtig og farverig nudelret med friske grøntsager, stegte æg og et strejf af soya og sesam – perfekt til travle hverdage.

Nem

Nordisk Bowl

En hyggelig og fleksibel hverdagsret – pasta, grøntsager, ost, peanuts og det fyld, du elsker. Perfekt som fællesmåltid, hvor alle laver deres egen version.

Meget nem

Linsegryde med Kokos, Karry og Grøntsager

En varmende og cremet linsegryde med kokosmælk, karry og sprøde grøntsager – nem at lave, mættende og fuld af smag.

Nem

Linse-Bolognese

En varm, fyldig linse-bolognese med klassiske soffritto-grøntsager, tomat og urter. Den smager som comfort food, mætter godt og er perfekt til både hverdage og madpakker dagen efter.

Nem45

Kålgryde med linser og tomat

En varm, fyldig og moderne kålgryde med røde linser, tomat, krydderier og mild varme. Sund, billig og perfekt til hverdagen.

Nem35