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Chiapudding mit Mango und Kokos
Breakfast

Chiapudding mit Mango und Kokos

Cremiger Chiapudding mit süßer Mango und Kokos. Ein frisches, sättigendes Frühstück, das sich für Wochentage vorbereiten lässt.

EverydayBreakfastStandardNordiskChiapuddingleckeres und gesundes Frühstück
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370 Min. gesamt
1 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen
Einheiten

  • Chiapudding

    • 3 EL Chiasamen
    • 2 dl Kokosmilch
    • 0.5 stk Mango, gewürfelt
    • 1 EL Kokosflocken
    • 1 TL Honig

Zubereitung

  1. 1

    Den Chiapudding anrühren

    1. Chiasamen, Kokosmilch und Honig in eine Schüssel geben.
    2. Gründlich umrühren, damit sich die Chiasamen gleichmäßig verteilen.
    5 min
    SchüsselLöffel
  2. 2

    Kühlen

    1. Die Schüssel abdecken.
    2. Mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
    360 min
  3. 3

    Toppen und servieren

    1. Den Chiapudding vor dem Servieren umrühren.
    2. Mit gewürfelter Mango und Kokosflocken toppen.
    5 min
    Löffel

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Details

Nährwerte

Kalorien

410kcal

Eiweiß

12g

Fett

24g

Kohlenhydrate

36g

Portionsgröße

400g

Ernährung

Allergene

Kokos

Servieren

Serviervorschläge

  • • Schmeckt auch gut mit Beeren oder gehackten Nüssen darüber.

Getränke

  • • non-alcoholic: Kaffee oder Tee

Beilagen

  • • Frisches Obst

Nachtisch

  • • Joghurt

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 2 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Methode: Abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Kalt servieren.

Tipps

Vorbereitung

  • • Nach 10 Minuten noch einmal umrühren für eine gleichmäßigere Konsistenz.

Servieren

  • • Etwas Limettenschale dazugeben für einen frischen Akzent.

Variationen

Geschmack

  • Süß und frisch

Gesünder

  • Ballaststoffreich und sättigend

Methode

  • Ohne Kochen

Toppings

  • Mango und Kokos

Autor

C

Camilla

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