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Obstplatte mit Joghurt-Dip
Snack

Obstplatte mit Joghurt-Dip

Eine bunte Obstplatte mit dem besten Saisonobst und einem leichten Joghurt-Dip mit Honig und Vanille. Einfach, frisch und gut als Snack oder leichtes Dessert.

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10 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach

Zutaten

Portionen
Einheiten

  • Obst

    • 500 g Saisonobst (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Melone, Weintrauben)

  • Joghurt-Dip

    • 2 dl griechischer Joghurt
    • 1 EL Honig
    • ½ TL Vanille

Zubereitung

  1. 1

    Obst schneiden

    1. Das Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
    10 min
    MesserSchneidebrett
  2. 2

    Dip zubereiten

    1. Joghurt, Honig und Vanille verrühren.
    3 min
    Schüssel
  3. 3

    Anrichten

    1. Das Obst auf einer Platte mit dem Dip in der Mitte anrichten.
    5 min

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Details

Nährwerte

Kalorien

160kcal

Eiweiß

4g

Fett

3g

Kohlenhydrate

28g

Portionsgröße

200g

Ernährung

Allergene

Mælk

Servieren

Serviervorschläge

  • • Die Kinder das Obst selbst eintunken lassen

Getränke

  • • Cold: Mineralwasser mit Zitrone

Beilagen

  • • Knäckebrot

Nachtisch

  • • Joghurt

Aufbewahrung

Frisch

  • • Dauer: 1 Tage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Methode: Obst und Dip getrennt aufbewahren

Tipps

Vorbereitung

  • • Saisonales Obst verwenden für besten Geschmack und Preis.

Kochen

  • • Etwas Zitronensaft zum Dip für Frische hinzufügen.

Servieren

  • • Den Dip in einer kleinen Schale in die Mitte der Platte stellen.

Variationen

Geschmack

  • Vanillejoghurt für einen besonders milden Geschmack verwenden

Gesünder

  • Honig weglassen für weniger Süße

Methode

  • Kann in kleinen Dosen als Pausensnack eingepackt werden

Toppings

  • Mit extra Beeren toppen

Autor

C

Camilla

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C

Camilla