Breakfast
Skyr-Bowl mit Hafer, Beeren und Nüssen
Eine ruhige Frühstücksschale mit cremigem Skyr, knusprigen Haferflocken und frischen Beeren – mit Nüssen für mehr Sättigung. Ein einfacher, nährender Start in den Tag.
EverydayBreakfastStandardNordisknährendes FrühstückSkyr Bowl
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10 Min. gesamt
1 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Skyr-Bowl
- 250 g Natur-Skyr
- 40 g Haferflocken
- 150 g Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren)
- 15 g Nüsse, grob gehackt
- 1 TL Honig
- ¼ TL Vanillepulver
Zubereitung
- 1
Skyr vorbereiten
- Skyr in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Honig und Vanille zugeben und gut verrühren.
3 minSchüsselLöffel - 2
Skyr-Bowl toppen
- Die Beeren auf dem Skyr verteilen.
- Haferflocken und Nüsse darüberstreuen.
5 minLöffel - 3
Servieren
- Sofort servieren, solange das Topping noch knusprig ist.
2 min
Mehr entdecken
Details
Nährwerte
Kalorien
430kcal
Eiweiß
32g
Fett
14g
Kohlenhydrate
46g
Portionsgröße
470g
Ernährung
Allergene
MælkNødderGluten
Servieren
Serviervorschläge
- • Kann mit Chiasamen ergänzt werden für mehr Sättigung.
Getränke
- • non-alcoholic: Kaffee oder Tee
Beilagen
- • Ein Stück Obst
Nachtisch
- • Frisches Obst
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 1 Tage
- • Temperatur: 5°C
- • Methode: Die Skyr-Mischung abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Das Topping erst kurz vor dem Servieren zugeben.
Tipps
Vorbereitung
- • Haferflocken und Nüsse erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit sie knusprig bleiben.
Servieren
- • Beeren je nach Saison wechseln für Abwechslung.
Variationen
Geschmack
- Mild und frisch
Gesünder
- Proteinreich und sättigend
Methode
- Ohne Kochen
Toppings
- Beeren und Nüsse
Autor
C
Camilla
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