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Assiette de fruits avec sauce au yaourt
Snack

Assiette de fruits avec sauce au yaourt

Une assiette de fruits colorée avec les fruits de saison et une sauce au yaourt légère, miel et vanille. Simple, frais — en encas ou en dessert léger.

HealthySnackFamily TimeBørnVegetarianGluten-free
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10 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Fruits

    • 500 g Fruits de saison (par ex. fraises, myrtilles, melon, raisin)

  • Sauce au yaourt

    • 2 dl Yaourt grec
    • 1 c. à soupe Miel
    • 0.5 c. à café Vanille

Préparation

  1. 1

    Coupe les fruits

    1. Lave et coupe les fruits en morceaux de la taille d'une bouchée.
    10 min
    CouteauPlanche à découper
  2. 2

    Prépare la sauce

    1. Mélange le yaourt, le miel et la vanille.
    3 min
    Bol
  3. 3

    Dresse

    1. Répartis les fruits sur un plat avec la sauce au centre.
    5 min

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

160kcal

Protéines

4g

Lipides

3g

Glucides

28g

Taille de portion

200g

Régime

Allergènes

Mælk

Service

Suggestions de service

  • • Chacun peut tremper les fruits dans la sauce

Accompagnements

  • • Pain croustillant

Dessert

  • • Yaourt

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve les fruits et la sauce séparément

Conseils

Préparation

  • • Utilise ce qui est de saison — meilleur goût, souvent meilleur prix.

Cuisson

  • • Ajoute un peu de jus de citron à la sauce pour plus de fraîcheur.

Service

  • • Place la sauce dans un petit bol au milieu du plat.

Variantes

Saveur

  • Utilise un yaourt à la vanille pour un goût plus doux

Plus sain

  • Laisse de côté le miel pour moins de sucre

Méthode

  • Peut se mettre en petites boîtes pour un encas à emporter

Garnitures

  • Ajoute quelques baies en plus

Auteur

C

Camilla

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Auteur

C

Camilla