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Porridge de chia à la mangue et à la noix de coco
Breakfast

Porridge de chia à la mangue et à la noix de coco

Petit-déjeuner crémeux aux graines de chia, mangue et noix de coco. Frais et rassasiant, préparé à l'avance pour les matins calmes.

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370 Min. total
1 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Porridge de chia

    • 3 c. à soupe Graines de chia
    • 2 dl Lait de coco
    • 0.5 pièce(s) Mangue, en dés
    • 1 c. à soupe Copeaux de noix de coco
    • 1 c. à café Miel

Préparation

  1. 1

    Mélanger le porridge de chia

    1. Mets les graines de chia, le lait de coco et le miel dans un bol.
    2. Mélange bien pour répartir les graines de chia.
    5 min
    BolCuillère
  2. 2

    Mettre au frais

    1. Couvre le bol.
    2. Place le porridge de chia au réfrigérateur au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
    360 min
  3. 3

    Dresser et servir

    1. Remue le porridge de chia avant de servir.
    2. Ajoute la mangue en dés et les copeaux de noix de coco.
    5 min
    Cuillère

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

410kcal

Protéines

12g

Lipides

24g

Glucides

36g

Taille de portion

400g

Régime

Allergènes

Kokos

Service

Suggestions de service

  • • Se marie aussi avec des baies ou des noix hachées dessus.

Boissons

  • • non-alcoholic: Café ou thé

Accompagnements

  • • Fruits frais

Dessert

  • • Yaourt

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Se sert froid.

Conseils

Préparation

  • • Remue encore le porridge après 10 minutes pour une texture plus homogène.

Service

  • • Ajoute un peu de zeste de citron vert pour une touche fraîche.

Variantes

Saveur

  • Sucré et frais

Plus sain

  • Riche en fibres et rassasiant

Méthode

  • Sans cuisson

Garnitures

  • Mangue et noix de coco

Auteur

C

Camilla

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C

Camilla