Blåbärs-skyrdessert | Nordmad
Dessert

Blåbärs-skyrdessert | Nordmad

En lätt dessert med skyr och blåbär. Frisk, krämig och milt syrlig — sötad bara med lite honung.

HealthyDessertEverydayFamily TimeVegetarianGluten-free
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
10 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Dessert

    • 250 g blåbär
    • 4 dl naturell skyr
    • 1 spsk honung

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered blåbären

    1. Blenda blåbären kort till en grov puré.
    3 min
    Blender
  2. 2

    Rör desserten

    1. Rör ihop skyr och honung i en skål.
    2. Vänd i blåbärspurén.
    4 min
    SkålSked
  3. 3

    Servera

    1. Fördela desserten i glas.
    2. Ställ kort i kylen före servering.
    3 min
    Glass

Detaljer

Näring

Kalorier

150kcal

Protein

11g

Fett

1g

Kolhydrater

18g

Portionsstorlek

170g

Servering

Förslag

  • Servera kall direkt från kylen

Dryck

  • Alkoholfri: Vatten

Tillbehör

  • Bär

Desserter

  • Extra skyr

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 2 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Förvaras täckt i kylen.

Tips

Förberedelse

  • Använd frysta blåbär för mer intensiv färg

Servering

  • Rör lätt före servering om den har satt sig

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite vanilj för rundare smak

Hälsa

  • Kan göras helt utan honung

Metod

  • Kan också serveras som lagerdessert

Toppingar

  • Toppa med extra blåbär eller nötter

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Författare

C

Camilla