Hoppa till innehåll
Brynt smör-vaniljmilkshake
Drink

Brynt smör-vaniljmilkshake

Krämig milkshake med brynt smör och vanilj. En dessertdryck med nötig djup — helt utan kaffe.

DrinkDessertWeekendVegetarianNordiskmilkshake
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
15 min totalt
2 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • 30 g smör
  • 4 stk vaniljglass
  • 2,5 dl mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 knsp fint salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bryn smöret

    1. Smält smöret i en liten kastrull på medelvärme tills det blir lätt nötbrunt. Ta av värmen och låt det svalna i 3–5 minuter.
    5 min
    Medelvärme
    Kastrull
  2. 2

    Mixa milkshaken

    1. Lägg mjölk, vaniljglass, vaniljsocker och salt i mixern.
    2. Häll i det brynta smöret i en tunn stråle medan du mixar, tills milkshaken är helt slät.
    3 min
    Blender
  3. 3

    Servera

    1. Häll i kalla glas och servera direkt.
    2 min

Utforska mer

Fler drink-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

360kcal

Protein

7g

Fett

24g

Kolhydrater

28g

Portionsstorlek

300ml

Kost

Allergener

Mælk

Servering

Förslag

  • • Servera i kalla glas. Den smakar bäst helt färsk.

Dryck

  • • Cold: Kolsyra med lime

Tillbehör

  • • Mörk choklad

Desserter

  • • Småkaka

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 0 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Milkshaken bör drickas direkt. Om den ska stå en stund, sätt den kallt och rör om väl före servering.

Tips

Förberedelse

  • • Låt smöret svalna lite så det inte smälter glassen direkt.

Tillagning

  • • Ta av smöret när det doftar nötigt — det får inte bli för mörkt.

Servering

  • • En liten nypa salt lyfter vaniljen mer än man tror.

Variationer

Smak

  • Tillsätt en liten nypa kanel för varmare smak.

Hälsa

  • Använd lättmjölk och 3 kulor glass i stället för 4 för en lättare version.

Metod

  • Använd fryst mjölk i isbitar för extra tjock konsistens.

Toppingar

  • Toppa med en nypa flingsalt eller krossad kex.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla