Hoppa till innehåll
Färgrik sallad med stekt medister
Dinner

Färgrik sallad med stekt medister

Fräsch, färgrik sallad med krispiga grönsaker och skivor av stekt medister. En mättande sallad som fungerar bra till middag.

EverydayDinnerSalatStandardDansksallad med medister
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
30 min totalt
2 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Sallad

    • 100 g Blandad sallad
    • 200 g Cherrytomater
    • 0.5 stk Gurka
    • 1 stk Morot
    • 1 stk Röd paprika

  • Medister

    • 300 g Medisterkorv

  • Dressing

    • 2 msk Olivolja
    • 1 msk Citronsaft
    • 1 knsp Salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered grönsakerna

    1. Skölj salladen noggrant.
    2. Halvera tomaterna.
    3. Skär gurka, paprika och morot i lagom stora bitar.
    10 min
    KnivSkärbrädaSkål
  2. 2

    Stek medistern

    1. Skiva medisterkorven.
    2. Stek skivorna på medelvärme tills de är genomstekta och fått färg.
    10 min
    Medelvärme
    Stekpanna
  3. 3

    Blanda dressingen

    1. Rör ihop olivolja, citronsaft och salt.
    2 min
    Skål
  4. 4

    Sätt ihop salladen

    1. Vänd grönsakerna i en skål.
    2. Topp med varm medister och droppa över dressingen.
    3 min
    Skål

Utforska mer

Fler dinner-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

560kcal

Protein

24g

Fett

38g

Kolhydrater

28g

Portionsstorlek

400g

Servering

Förslag

  • • Servera medan medistern fortfarande är varm

Dryck

  • • Cold: Kolsyra med citron

Tillbehör

  • • Rågbröd

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara sallad och medister separat

Tips

Förberedelse

  • • Stek medistern färdig innan grönsakerna blandas

Tillagning

  • • Håll värmen måttlig så medistern inte torkar ut

Servering

  • • Smaka av med extra citron vid servering

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite grovkornig senap i dressingen

Hälsa

  • Servera med extra grönt för en lättare måltid

Metod

  • Kan också serveras ljummen med medistern blandad i

Toppingar

  • Strö över färska örter

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla