Dinner
Utomhuskyckling med grönsaker i ugnsform
En enkel och saftig ugnsrätt med kyckling och grönsaker i ugnsform. Bra till camping med gasugn, grill med lock eller stugsemester – med råvaror som finns i de flesta mataffärer.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
50 min totalt
3 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Kyckling i ugnsform
- 600 g Kycklinglår eller kycklingbröst
- 500 g Potatis i klyftor
- 2 stk Morötter i grova bitar
- 1 stk Lök i klyftor
- 2 msk Olja
- 1 tsk Torkad timjan eller oregano
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peppar
Tillvägagångssätt
- 1
Förbered ugnsformen
- Förvärma ugn eller grill med lock till ca 200°C.
- Vänd potatis, morötter och lök med olja, salt och peppar i en ugnsform.
10 min200°CUgn - 2
Tillsätt kyckling
- Lägg kycklingen ovanpå grönsakerna.
- Droppa över lite extra olja och strö över timjan.
- Baka i ca 30–35 minuter tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka.
35 min200°CUgn - 3
Vila och servera
- Låt rätten vila några minuter före servering.
- Servera direkt från ugnsformen.
5 min
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
820kcal
Protein
55g
Fett
40g
Kolhydrater
65g
Portionsstorlek
550g
Servering
Förslag
- • Servera med en enkel sallad eller bröd vid sidan.
Dryck
- • Alkoholfrei: Kaffe över elden
Tillbehör
- • Grön sallad
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 2 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Svalna, lägg rester i en tät burk och ställ i kylen i 2 dagar. Värm igenom tills det är genomvarmt.
Tips
Förberedelse
- • Skär grönsakerna jämnt för jämn tillagning.
Tillagning
- • Vänd grönsakerna halvvägs för jämnare bakning.
Servering
- • Kan också lagas med rotfrukter beroende på säsong.
Variationer
Smak
- Mild och rustik
Hälsa
- Proteinrik med grönt
Metod
- Ugn
- Grill med lock
Toppingar
- Färska kryddörter
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla