Breakfast
Weiche Banan-Hafer-Pfannkuchen ohne Zucker
Weiche Pfannkuchen mit natürlicher Süße aus Obst und Hafer. Ein einfaches Dessert, das man mit den Händen essen kann — für den Alltag geeignet.
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20 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Pfannkuchen
- 2 stk Bananen
- 2 stk Eier
- 60 g Haferflocken
- 1 skv Butter zum Braten
Zubereitung
- 1
Den Teig anrühren
- Die Bananen in einer Schüssel gründlich zerdrücken.
- Eier und Haferflocken einrühren, bis der Teig gleichmäßig ist.
5 minSchüssel - 2
Die Pfannkuchen braten
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter zugeben.
- Kleine Pfannkuchen in die Pfanne setzen und auf beiden Seiten goldfarben braten.
10 minmittlere HitzePfanne - 3
Servieren
- Die Pfannkuchen auf einen Teller legen.
- Warm oder abgekühlt servieren.
5 min
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Details
Nährwerte
Kalorien
170kcal
Eiweiß
7g
Fett
5g
Kohlenhydrate
22g
Portionsgröße
120g
Ernährung
Allergene
ÆgGluten
Servieren
Serviervorschläge
- • Die Pfannkuchen auf dem Teller servieren und mit den Händen essen.
Getränke
- • Cold: Milch
Beilagen
- • Obststangen
Nachtisch
- • Skyr
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 2 Tage
- • Temperatur: 5°C
- • Methode: In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Tipps
Vorbereitung
- • Reife Bananen geben den besten Geschmack.
Servieren
- • Eignet sich als Dessert oder kleiner Snack.
Variationen
Geschmack
- Zimt oder Vanille in den Teig geben.
Gesünder
- Kann ohne Butter in einer Antihaftpfanne zubereitet werden.
Methode
- Können auch als kleine Ofenpfannkuchen gebacken werden.
Toppings
- Mit frischen Beeren servieren.
Autor
C
Camilla
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