Recettes camping
Œufs mollets au Trangia sans ébullition
Des œufs mollets préparés au Trangia sans vraie ébullition. Les œufs finissent de cuire dans l'eau chaude avec la méthode éteindre-et-attendre — utile quand la chaleur est difficile à régler.
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10 Min. total
4 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
Œufs
- 4 pièce(s) Œufs
- 1 l Eau
Préparation
- 1
Porter l'eau à ébullition
- Porte l'eau à ébullition dans la casserole du Trangia.
5 minCasserole - 2
Laisser les œufs finir hors du feu
- Dépose les œufs délicatement dans l'eau bouillante.
- Éteins le Trangia et mets le couvercle sur la casserole.
- Laisse les œufs finir 6–8 minutes pour un jaune tendre.
8 minCasserole - 3
Servir
- Sors les œufs et sers tout de suite.
1 min
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
85kcal
Protéines
7g
Lipides
6g
Glucides
1g
Taille de portion
60g
Régime
Allergènes
Æg
Service
Suggestions de service
- • Sers au petit-déjeuner ou en déjeuner léger en voyage
Boissons
- • Alkoholfri: Café
Accompagnements
- • Cornichons pour le salé
Dessert
- • Fruit
Conservation
Frais
- • Durée: 0 jours
- • Température: 20°C
- • Méthode: À manger tout de suite
Conseils
Préparation
- • Sors les œufs du réfrigérateur à l'avance pour un résultat plus régulier.
Cuisson
- • Le Trangia convient bien à cette cuisson thermique.
Service
- • Accompagne de pain et de sel pour un petit-déjeuner classique.
Variantes
Saveur
- Doux et classique
Plus sain
- Petit-déjeuner riche en protéines
Méthode
- Méthode éteindre-et-attendre
Garnitures
- Sel ou pain de seigle
Auteur
C
Camilla
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Commentaires
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