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Pancakes moelleux sans sucre
Breakfast

Pancakes moelleux sans sucre

Pancakes moelleux à la douceur naturelle des fruits et de l'avoine. Un dessert que l'on mange avec les mains, pour le quotidien.

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20 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Pancakes

    • 2 pièce(s) Bananes
    • 2 pièce(s) Œufs
    • 60 g Flocons d'avoine
    • 1 filet Beurre pour la cuisson

Préparation

  1. 1

    Préparer la pâte

    1. Écrase bien les bananes dans un bol.
    2. Incorpore les œufs et les flocons d'avoine jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
    5 min
    Bol
  2. 2

    Poêler les pancakes

    1. Chauffe une poêle et ajoute un peu de beurre.
    2. Dépose de petits pancakes dans la poêle et fais-les dorer des deux côtés.
    10 min
    Feu moyen
    Poêle
  3. 3

    Servir

    1. Dispose les pancakes sur une assiette.
    2. Sers-les tièdes ou refroidis.
    5 min

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

170kcal

Protéines

7g

Lipides

5g

Glucides

22g

Taille de portion

120g

Régime

Allergènes

ÆgGluten

Service

Suggestions de service

  • • Sers les pancakes dans l'assiette et mange-les avec les mains

Boissons

  • • Cold: Lait

Accompagnements

  • • Bâtonnets de fruits

Dessert

  • • Skyr

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Se conserve dans un récipient hermétique

Conseils

Préparation

  • • Utilise des bananes mûres pour plus de goût

Service

  • • Convient aussi bien en dessert qu'en encas

Variantes

Saveur

  • Ajoute de la cannelle ou de la vanille à la pâte

Plus sain

  • Peut se faire sans beurre dans une poêle antiadhésive

Méthode

  • Peut aussi se cuire au four en petits pancakes

Garnitures

  • Sers avec des baies fraîches

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla