Hopp til innhold
Mais i airfryer med smør
Side Dish

Mais i airfryer med smør

Maiskolber i airfryer med en lett pensling olje. Etter tilberedning et lag smør og sort pepper. Tørr varme gir lett gylne kjerner. Rolig tilbehør til middagen eller grillbordet.

ModernEverydaySummerWeekendGrill seasonSide Dish
Handleliste
Vurder:
20 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 4 stk maiskolber
  • 1 ss olje
  • 40 g smør
  • ½ ts salt
  • ½ ts nykvernet sort pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered maisen

    1. Rens maiskolbene for blad og silketråder.
    2. Pensle dem lett med olje, så overflaten er blank uten å dryppe.
    3. Legg dem i airfryer-kurven i ett lag med litt mellomrom. Unngå å stable dem.
    5 min
    BrushKnivOther
  2. 2

    Stek i airfryer

    1. Sett airfryeren på 190°C.
    2. Stek maisen i 12–15 minutter.
    3. Vend kolbene én gang underveis, slik at alle sider får varme.
    4. De er ferdige når kjernene er varme, blanke og lett gylne hist og her.
    15 min
    190°C
    TongsOther
  3. 3

    Smør og pepper

    1. Ta maisen ut mens den er varm.
    2. Smør smøret på, slik at det smelter ned mellom kjernene.
    3. Dryss med salt og nykvernet sort pepper. Smak til.
    3 min
    BrushPlate

Utforsk mer

Flere side dish-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

180kcal

Protein

4g

Fett

10g

Karbohydrater

20g

Porsjonsstørrelse

170g

Kost

Allergener

Milk

Servering

Forslag

  • • Server straks, mens smøret fortsatt er mykt på kolben.

Drikke

  • • water: Kaldt vann.

Tilbehør

  • • Salat eller brød.

Desserter

  • • Fersk frukt.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Avkjøl og oppbevar i lukket beholder. Smør mer smør på ved servering.

Frossent

  • • Varighet: 1 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Frys avkjølte kolber. Tin i kjøleskapet og varm forsiktig.

Oppvarming

  • • Other: Varm i airfryer ved 160°C i 3–5 minutter. Smør smør på etterpå. (160°C)
  • • Mikrobølgeovn: Varm kort under lokk til kolben er varm. Smør smør på etterpå. (Middels varme)

Tips

Forberedelse

  • • Velg kolber som er faste og ferske. De holder bedre på saften.

Tilberedning

  • • La det være luft mellom kolbene. Det er airfryerens styrke.
  • • Start heller ved 12 minutter og legg til et par hvis kjernene fortsatt er harde.

Servering

  • • Smør og pepper er nok. Hold finishen enkel.

Variasjoner

Smak

  • Rør salt og pepper i det myke smøret før du smører det på.
  • Et streif chili eller røkt paprika i smøret gir varme.

Helse

  • Bruk litt mindre smør hvis dere vil ha den mildere i fett.

Metode

  • Hold kolbene i ett lag. For mange om gangen gir ujevn steking.
  • Smøret kommer etterpå. Det brenner lett hvis det er med fra start.

Toppinger

  • Fersk persille eller litt sitronsaft oppå fungerer også.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla