Hopp til innhold
Fargerik salat med stekt medister
Dinner

Fargerik salat med stekt medister

Frisk, fargerik salat med sprø grønnsaker og skiver av stekt medister. En mettende salat som fungerer godt til middag.

EverydayDinnerSalatStandardDansksalat med medister
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
30 min totalt
2 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Salat

    • 100 g Blandet salat
    • 200 g Cherrytomater
    • 0.5 stk Agurk
    • 1 stk Gulrot
    • 1 stk Rød paprika

  • Medister

    • 300 g Medisterpølse

  • Dressing

    • 2 ss Olivenolje
    • 1 ss Sitronsaft
    • 1 knsp Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered grønnsakene

    1. Skyll salaten grundig.
    2. Del tomatene i to.
    3. Skjær agurk, paprika og gulrot i munnstore biter.
    10 min
    KnivSkjærebrettBolle
  2. 2

    Stek medisteren

    1. Skjær medisterpølsen i skiver.
    2. Stek skivene på middels varme til de er gjennomstekte og har fått farge.
    10 min
    Middels varme
    Stekepanne
  3. 3

    Bland dressingen

    1. Rør olivenolje, sitronsaft og salt sammen.
    2 min
    Bolle
  4. 4

    Sett sammen salaten

    1. Vend grønnsakene sammen i en bolle.
    2. Topp med varm medister og drypp dressingen over.
    3 min
    Bolle

Utforsk mer

Flere dinner-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

24g

Fett

38g

Karbohydrater

28g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server mens medisteren fortsatt er varm

Drikke

  • • Cold: Farris med sitron

Tilbehør

  • • Rugbrød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar salat og medister separat

Tips

Forberedelse

  • • Stek medisteren ferdig før grønnsakene blandes

Tilberedning

  • • Hold varmen moderat så medisteren ikke tørker ut

Servering

  • • Smak til med ekstra sitron ved servering

Variasjoner

Smak

  • Tilsett litt grov sennep i dressingen

Helse

  • Server med ekstra grønt for et måltid

Metode

  • Kan også serveres lun med medisteren blandet i

Toppinger

  • Dryss med ferske urter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla