Slowcook
Tomatsuppe i slowcooker med ferske tomater
En rolig og fyldig tomatsuppe laget med ferske tomater, løk og hvitløk. Suppen passer seg selv i slowcookeren og får rund smak uten tomater på boks.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
500 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Grønnsaker
- 1200 g 1 200 g ferske tomater
- 2 stk 2 løk
- 4 fed 4 hvitløksfedd
- 1 stk 1 gulrot
Væske og fett
- 5 dl 5 dl grønnsaksbuljong
- 2 spsk 2 ss olivenolje
Smak
- 1 spsk 1 ss tomatpuré
- 1 tsk 1 ts tørket timian
- 1 knsp 1 klype sukker
- 1 tsk 1 ts salt
- 1 knsp 1 klype svart pepper
Til slutt
- 1 dl 1 dl fløte eller matfløte
Fremgangsmåte
Forbered
- 1
Klargjør grønnsakene
- Skjær tomatene i grove stykker.
- Hakk løk og hvitløk grovt. Skrell gulroten og skjær den i skiver.
10 min
- 1
Tilbered
- 2
La suppen passe seg selv
- Ha alle ingrediensene unntatt fløten i slow cookeren.
- Rør kort rundt og legg på lokket.
- Tilbered på LOW i ca. 8 timer.
480 minLav varme
- 2
Avslutt
- 3
Blend og rund av
- Blend suppen helt glatt, direkte i slow cookeren eller i en blender.
- Rør inn fløten og smak til med salt og pepper.
5 min
- 3
Detaljer
Næring
Kalorier
310kcal
Protein
6g
Fett
18g
Karbohydrater
28g
Porsjonsstørrelse
400g
Servering
Forslag
- • Server suppen varm med godt brød.
Drikke
- • Sonstiges: Vann eller lett kullsyreholdig vann
Tilbehør
- • Flatbrød eller surdeigsbrød
Desserter
- • Yoghurt med honning
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Tips
Tilberedning
- • Bruk svært modne tomater for best dybde i smaken.
Servering
- • Suppen smaker ofte enda bedre dagen etter.
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla