Hoppa till innehåll
Chokladdoppade Halloween-äplen
Dessert

Chokladdoppade Halloween-äplen

Krispiga äplen doppade i mörk choklad och strödda med flagor eller riven vit choklad. Äplena måste vara torra så chokladen fäster.

ModernHalloweenWeekendDessertSnackVegetarian
Inköpslista
Betygsätt:
45 min totalt
6 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • 6 stk äplen
  • 200 g mörk choklad
  • 1 msk kokosolja
  • 30 g vit choklad
  • 2 msk hackade hasselnötter
  • 6 stk spett

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered äplena

    1. Tvätta äplena. Torka dem helt med en ren handduk.
    2. Skrapa bort eventuellt vax försiktigt om skalet är glansigt.
    3. Stick ett spett upp genom stjälken på varje äpple.
    4. Lägg bakplåtspapper på en plåt och ställ den redo.
    10 min
    Room temperature
    BakingSheet
  2. 2

    Smält chokladen

    1. Hacka mörk choklad grovt.
    2. Smält choklad och kokosolja över vattenbad under omrörning tills massan är jämn.
    3. Häll chokladen i ett högt, smalt glas eller en skål så doppningen blir tillräckligt djup.
    5 min
    Room temperature
    SkålSked
  3. 3

    Doppa och pynta

    1. Doppa varje äpple i chokladen och vrid det så att det mesta av skalet täcks.
    2. Låt överflödig choklad droppa av.
    3. Ställ äplena på bakplåtspapper.
    4. Strö över nötter och riven vit choklad medan chokladen fortfarande är mjuk.
    5. Låt stelna i rumstemperatur eller kort i kylen tills ytan är fast.
    15 min
    Room temperature
    BakingSheetSked

Utforska mer

Fler dessert-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

280kcal

Protein

3g

Fett

12g

Kolhydrater

38g

Portionsstorlek

1stk

Kost

Allergener

MilkTreeNuts

Servering

Förslag

  • • Servera på spetten som de är, eller skär i skivor med en vass kniv.

Dryck

  • • tea: Te.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 2 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara stående på en tallrik i kylen. Chokladen kan dämpa lätt.

Fryst

  • • Varaktighet: 0 dagar
  • • Temperatur: Rumstemperatur
  • • Metod: Passar inte att frysa.

Tips

Förberedelse

  • • Fukt på skalet får chokladen att skära sig. Torka äplena noggrant.

Tillagning

  • • Rör inte i den smälta chokladen med våta redskap.

Servering

  • • Skär med en sågande rörelse om ni delar dem. Chokladen kan spricka om man trycker för hårt.

Variationer

Smak

  • En nyp flingsalt på den varma chokladen ger kontrast till det söta.

Metod

  • Om chokladen blir tjock längs vägen, värm den försiktigt över vattenbad igen.

Toppingar

  • Svart sesam eller riven kokos ger ett mörkare Halloween-utseende.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla