Dessert

Dessert er måltidets søde afslutning. Opdag vores samling af lækre desserter og kager, der tilfredsstiller enhver sødtand. Fra klassiske danske kager og traditionelle desserter til moderne, lette alternativer og kreative variationer. Perfekt til både hverdage og særlige lejligheder.

19 opskrifter i kategorien dessert

Fastelavnsboller med to cremer – kærnemælk & Kinder

Luftige fastelavnsboller fyldt med to lette cremer: en frisk kærnemælkscreme med citron og en luftig Kinder-flødecreme. Mindre sød, blød og cremet – en moderne fastelavnsbolle, som både børn og voksne elsker.

Meget nem32

Finskbrød – farfars klassiske plade-småkager

Farfars finskbrød er den nemme slags: alle ingredienser køres sammen på én gang, dejen rulles ud i pladestørrelse og stryges med æg, perlesukker og nødder før bagning. Skær i stænger, bag gyldent ved 190°C – og brug farfars paletkniv-trick, når kagerne skal flyttes med afstand.

Nem37

Kinder cheesecake med jordbærgelé

Cremet cheesecake med sprød bund, Kinder-chokolade og et friskt lag jordbærgelé. Den holder formen flot og er oplagt til fødselsdag og weekend.

Nem40

Klassiske danske klejner

En over 100 år gammel opskrift på klassiske danske klejner, nedarvet fra min oldemor. Sprøde, gyldne og enkle – lavet med få ingredienser, hjortetaksalt og ro i processen. Et stykke dansk juletradition, præcis som den blev bagt dengang.

Svær45

Dansk citronmåne – moderniseret

En moderniseret dansk citronmåne med intens citronsmag, blød krumme, rig smørbund og syrlig glasur. Klassisk, men lavet med mere ro og balance.

Nem50

Pandekager med kærnemælk og vanilje

Klassiske, luftige pandekager med kærnemælk og vanilje – sprøde i kanten og bløde i midten. Perfekte til weekendmorgen, dessert eller hyggestund.

Nem30

Hjemmelavet yoghurtis med bær

Frisk, let og cremet yoghurtis med sommerens bær – nem at lave, uden ismaskine. En kølende dessert med perfekt balance mellem syrlighed og sødme.

Meget nem10

Danske pandekager

Tynde, bløde og let sprøde i kanten – klassiske danske pandekager, der altid lykkes. Perfekte med sukker, syltetøj, is eller bær.

Meget nem30

Kanelkage med chokoladeglasur

Saftig og luftig bradepandekage med kanel og kærnemælk, bagt med natron for dyb smag og blød krumme. Toppet med en varm chokoladeglasur, der gør kagen ekstra fyldig og perfekt til kaffebord, fødselsdage og hyggelige stunder.

Nem55

Risalamande

Klassisk dansk risalamande med vanilje, let pisket flødeskum og hakkede mandler – serveret med lun kirsebærsovs. En juledessert fuld af tradition og hygge.

Nem65

Hjemmelavet Sandwichbrød

Blødt og luftigt sandwichbrød, perfekt til alle slags fyld – fra chorizo og rød pesto til æg, bacon og kylling. Simpelt, lækkert og hverdagsvenligt.

Nem45

Hjemmelavet hvidløgsbaguette

Sprøde, luftige baguetter med smør, hvidløg og persille. Perfekte til suppe, pasta og grill – og bedst, mens de stadig er varme.

Nem45

Klassiske Honninghjerter

Bløde og krydrede honninghjerter med mørk chokolade og hjertevarm duft af jul. En klassisk bageropskrift med langtidsdej, der kan gemmes i op til 12 måneder – oprindeligt fra farfar, som var bager.

Nem55

Klassiske Pebernødder

Småkager med julens krydderier – sprøde, søde og med et strejf af peber. Klassiske pebernødder, der spreder duften af jul på få minutter.

Nem38

Klassiske Vaniljekranse

Sprøde vaniljekranse med tydelig vanilje og den der klassiske småkageduft, som hurtigt fylder køkkenet. En opskrift, der bare fungerer – år efter år.

Nem40

Klassiske Sprøde Brunkager

Tynde, sprøde brunkager med smør, sirup og varme julekrydderier – en duft af ægte dansk jul. Perfekte til småkagedåsen eller som hyggeligt familieprojekt i december.

Nem42

Juleboller med Kanel, Appelsin og Chokolade

Bløde juleboller med kanel, revet appelsinskal og små stykker mørk chokolade. De dufter af jul, og de er gode både lune og kolde.

Nem30

Halloween græskarmuffins med kanel og chokolade

Bløde og krydrede muffins med græskar, kanel og mørk chokolade – perfekte til Halloween og efterårshygge.

Nem35

Bagte Æbler med Kanel, Havre og Honning

En varm og aromatisk dessert med bagte æbler, sprød havretopping og et strejf af honning. En nordisk klassiker i moderne og sundere udgave.

Nem45