Lunch
Färgrik lunchsallad med kyckling
En färgrik lunchsallad med kyckling, krispiga grönsaker och mild dressing. Enkel att sätta ihop.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
10 min totalt
2 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Sallad
- 200 g Stekt eller kokt kyckling
- 150 g Cherrytomater
- 1 stk Morot
- 0.5 stk Gurka
- 1 dl Majs
- 75 g Blandad sallad
Dressing
- 1,5 dl Grekisk yoghurt
- 0.5 stk Citron (saft)
- 1 msk Olivolja
- 1 knsp Salt
Utrustning till receptet
Tillvägagångssätt
- 1
Skär grönsakerna
- Halvera tomaterna, riv moroten grovt och skär gurkan i tärningar.
5 minKnivSkärbräda - 2
Förbered kycklingen
- Skär kycklingen i lagom stora bitar.
2 minKnivSkärbräda - 3
Rör dressingen
- Rör ihop yoghurt, citronsaft, olja och salt i en skål.
2 minSkål - 4
Sätt ihop salladen
- Blanda sallad, grönsaker, majs och kyckling och servera med dressingen.
1 minSkål
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
420kcal
Protein
32g
Fett
18g
Kolhydrater
28g
Portionsstorlek
350g
Kost
Allergener
Mælk
Servering
Förslag
- • Servera genast medan grönsakerna är krispiga
Dryck
- • non-alcoholic: Kolsyra med citron
Tillbehör
- • Fullkornsbröd
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvara sallad och dressing separat i kylen
Tips
Förberedelse
- • Använd kall, färdig kyckling för snabbast lunch
Tillagning
- • Rör dressingen slät innan du blandar den i salladen
Servering
- • Servera dressingen vid sidan om salladen ska med i matlådan
Variationer
Smak
- Frisk och mild
Hälsa
- Proteinrik
Metod
- Kall rätt
Toppingar
- Kärnor eller frön
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla