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Branches de Fastelavn avec gourmandises maison comestibles
Snack

Branches de Fastelavn avec gourmandises maison comestibles

Des branches de Fastelavn décorées d'éléments comestibles faits maison plutôt que de confiseries du commerce. Une façon calme de tenir la tradition, avec de petites douceurs préparées soi-même.

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60 Min. total
1 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Pour les branches de Fastelavn

    • 1 pièce(s) Branches de Fastelavn (bouleau ou saule)
    • 1 pièce(s) Ficelle ou ruban cadeau
    • 1 pièce(s) Sachets cellophane ou papier cuisson

  • Mini-biscuits à la vanille

    • 100 g Beurre
    • 75 g Sucre
    • 150 g Farine de blé
    • 1 c. à café Sucre vanillé

  • Boules d'avoine

    • 2 dl Flocons d'avoine
    • 50 g Beurre
    • 1 c. à soupe Sucre
    • 1 c. à soupe Cacao

  • Pop-corn

    • 1 dl Grains de pop-corn

Préparation

  1. 1

    Mini-biscuits à la vanille

    1. Mélange le beurre et le sucre jusqu'à ce que ce soit moelleux.
    2. Ajoute la farine et le sucre vanillé, et rassemble la pâte.
    3. Forme de petits biscuits et cuis-les à 180 °C pendant 10–12 minutes.
    4. Laisse les biscuits refroidir complètement.
    20 min
    180°C
  2. 2

    Boules d'avoine

    1. Mélange les flocons d'avoine, le sucre et le cacao dans un bol.
    2. Ajoute le beurre et remue jusqu'à ce que la masse se tienne.
    3. Roule de petites boules et mets-les au frais pour qu'elles se raffermissent.
    10 min
  3. 3

    Pop-corn

    1. Fais éclater le pop-corn selon ta méthode habituelle.
    2. Laisse le pop-corn refroidir complètement, pour qu'il ne forme pas de condensation dans le sachet.
    5 min
    Feu moyen
  4. 4

    Assembler les branches de Fastelavn

    1. Emballe biscuits, boules d'avoine et pop-corn dans du cellophane ou du papier cuisson, et noue bien pour fermer.
    2. Attache les paquets aux branches avec de la ficelle ou du ruban cadeau.
    3. Répartis le poids de façon égale, pour que les branches ne cassent pas.
    20 min

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

120kcal

Protéines

2g

Lipides

6g

Glucides

14g

Taille de portion

40g

Régime

Allergènes

GlutenMælk

Service

Suggestions de service

  • • Offre les branches de Fastelavn en cadeau, ou suspends-les comme décoration pour Fastelavn.

Accompagnements

  • • Brioches de Fastelavn

Dessert

  • • Fruits frais

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 18°C
  • • Méthode: Se conserve au sec et au frais

Conseils

Préparation

  • • Prépare les biscuits la veille, pour que l'assemblage aille plus vite le jour J.

Cuisson

  • • Choisis des paquets légers (petites portions), pour ne pas trop charger les branches.

Service

  • • Assure-toi que tous les éléments comestibles sont bien froids avant de les emballer et de les suspendre.

Variantes

Saveur

  • Sucré et doux

Plus sain

  • Fait maison et cosy

Méthode

  • Fait maison

Garnitures

  • Chocolat fondu (facultatif)

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla