Dinner
Chicken parma – classique de pub australien
Blanc de poulet pané avec sauce tomate, jambon et fromage fondu — le classique de pub australien, fait maison.
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45 Min. total
4 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Poulet
- 4 pièce(s) Blancs de poulet
- 100 g Chapelure
- 2 pièce(s) Œufs, battus
- 50 g Farine
- 3 c. à soupe Huile pour frire
Garniture
- 200 ml Sauce tomate
- 4 tranches Jambon
- 150 g Mozzarella, râpée
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C
- Préchauffe le four à 200 °C. Aplatis les blancs de poulet avec un maillet à viande.
- 2
Passer le poulet dans la farine
- Passe le poulet dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure.
- 3
Faire dorer dans l'huile
- Fais dorer dans l'huile environ 3 min par face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Disposer le poulet dans un plat allant au four
- Dispose le poulet dans un plat allant au four. Couvre de sauce tomate, de jambon et de fromage.
- 5
Enfourner 15–18 min
- Enfourne 15–18 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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Détails
Régime
Allergènes
GlutenProduits laitiers
Auteur
N
Nordmad
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