Snack
Chips de flocons d'avoine
Des chips croustillantes et légèrement sucrées, faites avec des restes de gruau d'avoine. Une collation rassasiante, naturellement douce et croustillante sur les bords.
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45 Min. total
4 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
Chips de flocons d'avoine
- 3 dl Gruau d'avoine froid
- 1 c. à soupe Miel ou sirop
- 1 c. à café Cannelle
- 1 pincée Sel
Préparation
- 1
Mélanger les ingrédients
- Incorpore le miel ou le sirop, la cannelle et un peu de sel dans le gruau froid.
5 min - 2
Étaler en couche fine
- Répartis le gruau en chips fines sur une plaque tapissée de papier cuisson.
- Étale-les bien plates et fines pour qu'elles soient bien croustillantes.
5 min - 3
Cuire au four
- Cuis à 180 °C environ 30–35 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur les bords.
- Laisse-les refroidir complètement – elles deviennent plus croustillantes en refroidissant.
35 min180°C
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
160kcal
Protéines
5g
Lipides
2g
Glucides
28g
Taille de portion
60g
Régime
Allergènes
Gluten
Service
Suggestions de service
- • Sers en collation ou comme élément croustillant avec du yaourt et du skyr.
Boissons
- • non-alcoholic: Lait
Accompagnements
- • Skyr
Dessert
- • Baies fraîches
Conservation
Frais
- • Durée: 3 jours
- • Température: 20°C
- • Méthode: Se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante
Conseils
Préparation
- • Utilise volontiers un reste de gruau de la veille.
Cuisson
- • Surveille vers la fin, pour qu'elles ne deviennent pas trop foncées.
Service
- • Elles sont plus croustillantes si tu les cuis très fines.
Variantes
Saveur
- Légèrement sucré et épicé
Plus sain
- Anti-gaspi
Méthode
- Cuit au four
Garnitures
- Chocolat noir fondu
Auteur
C
Camilla
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Commentaires
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