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Crêpes en forme de cœur pour la Saint-Valentin
Breakfast

Crêpes en forme de cœur pour la Saint-Valentin

Des crêpes tendres et légèrement sucrées en forme de cœur, servies avec du yaourt et des fruits rouges. Une version pour la Saint-Valentin, simple à préparer et à manger — pour le petit-déjeuner ou le brunch.

EverydayFamily TimeValentine's DayBreakfastLunchVegetarian
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25 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités
  • Pâte à crêpes

    • 2 pièce(s) Œufs
    • 2 dl Lait
    • 2 dl Farine de blé
    • 1 c. à soupe Sucre
    • 1 c. à café Sucre vanillé
    • 1 pincée Sel
    • 1 c. à soupe Beurre pour poêler
  • Pour servir

    • 2 dl Yaourt nature
    • 150 g Fruits rouges (par ex. fraises et myrtilles)

Préparation

  1. 1

    Mélanger la pâte

    1. Fouette les œufs, le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    10 min
  2. 2

    Former les cœurs

    1. Fais fondre un peu de beurre dans la poêle à feu moyen.
    2. Verse de petites crêpes dans la poêle et forme-les en cœurs.
    3. Fais dorer les crêpes des deux côtés.
    15 min
    Feu moyen
  3. 3

    Dresser

    1. Sers les crêpes avec du yaourt et des fruits rouges frais.
    5 min

Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

310kcal

Protéines

10g

Lipides

12g

Glucides

38g

Taille de portion

220g

Régime

Allergènes

ÆgGlutenMælk

Service

Suggestions de service

  • • Décore les crêpes avec les fruits rouges juste avant de servir.

Boissons

  • • non-alcoholic: Lait

Accompagnements

  • • Yaourt nature à côté

Dessert

  • • Yaourt

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Meilleur le jour même. Les restes peuvent rester dans une boîte hermétique au frais jusqu'au lendemain et se réchauffer à la poêle.

Conseils

Préparation

  • • La pâte peut se préparer à l'avance.

Cuisson

  • • Poêle à feu modéré pour que les crêpes ne brunissent pas trop.

Service

  • • Tu peux utiliser une poche à douille pour former des cœurs réguliers.

Variantes

Saveur

  • Doux et sucré

Plus sain

  • Facile à manger

Méthode

  • À la poêle

Garnitures

  • Fruits rouges

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla