
Breakfast
Crêpes en forme de cœur pour la Saint-Valentin
Des crêpes tendres et légèrement sucrées en forme de cœur, servies avec du yaourt et des fruits rouges. Une version pour la Saint-Valentin, simple à préparer et à manger — pour le petit-déjeuner ou le brunch.
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25 Min. total
4 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
Pâte à crêpes
- 2 pièce(s) Œufs
- 2 dl Lait
- 2 dl Farine de blé
- 1 c. à soupe Sucre
- 1 c. à café Sucre vanillé
- 1 pincée Sel
- 1 c. à soupe Beurre pour poêler
Pour servir
- 2 dl Yaourt nature
- 150 g Fruits rouges (par ex. fraises et myrtilles)
Préparation
- 1
Mélanger la pâte
- Fouette les œufs, le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
10 min - 2
Former les cœurs
- Fais fondre un peu de beurre dans la poêle à feu moyen.
- Verse de petites crêpes dans la poêle et forme-les en cœurs.
- Fais dorer les crêpes des deux côtés.
15 minFeu moyen - 3
Dresser
- Sers les crêpes avec du yaourt et des fruits rouges frais.
5 min
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
310kcal
Protéines
10g
Lipides
12g
Glucides
38g
Taille de portion
220g
Régime
Allergènes
ÆgGlutenMælk
Service
Suggestions de service
- • Décore les crêpes avec les fruits rouges juste avant de servir.
Boissons
- • non-alcoholic: Lait
Accompagnements
- • Yaourt nature à côté
Dessert
- • Yaourt
Conservation
Frais
- • Durée: 1 jours
- • Température: 5°C
- • Méthode: Meilleur le jour même. Les restes peuvent rester dans une boîte hermétique au frais jusqu'au lendemain et se réchauffer à la poêle.
Conseils
Préparation
- • La pâte peut se préparer à l'avance.
Cuisson
- • Poêle à feu modéré pour que les crêpes ne brunissent pas trop.
Service
- • Tu peux utiliser une poche à douille pour former des cœurs réguliers.
Variantes
Saveur
- Doux et sucré
Plus sain
- Facile à manger
Méthode
- À la poêle
Garnitures
- Fruits rouges
Auteur
C
Camilla
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Commentaires
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