Snack
Dakos – salade crétoise aux biscottes
Dakos crétois : biscottes d'orge croustillantes garnies de tomates râpées, de myzithra (ou feta), de câpres et d'huile d'olive. Un plat d'été simple de l'île grecque.
Noter:
10 Min. total
4 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
Dakos
- 4 pièce(s) Biscottes d'orge (ou pain croustillant grossier)
- 4 pièce(s) Tomates mûres, râpées grossièrement
- 100 g Feta (ou myzithra), émiettée
- 1 c. à soupe Câpres
- 3 c. à soupe Bonne huile d'olive
- 1 selon le goût Origan séché et sel, selon le goût
Préparation
- 1
Assembler le dakos
- Humecte brièvement les biscottes d'eau – elles doivent être souples en surface, mais encore croustillantes à l'intérieur.
- Répartis les tomates râpées par-dessus. Garnis de feta, de câpres et d'origan.
- Arrose d'huile d'olive et sers tout de suite.
10 min
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Détails
Régime
Allergènes
GlutenMilk
Restrictions
- Contient Gluten
- Contient milk
Conservation
Frais
- • Durée: 0 jours
- • Méthode: À manger fraîchement préparé – les biscottes perdent leur croustillant.
Auteur
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.
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