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Dessert au skyr et aux myrtilles
Dessert

Dessert au skyr et aux myrtilles

Dessert au skyr et aux myrtilles. Frais, crémeux et légèrement acidulé — sucré seulement avec un peu de miel.

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10 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Dessert

    • 250 g Myrtilles
    • 4 dl Skyr nature
    • 1 c. à soupe Miel

Préparation

  1. 1

    Préparer les myrtilles

    1. Mixe brièvement les myrtilles jusqu'à obtenir une purée grossière.
    3 min
    Blender
  2. 2

    Mélanger le dessert

    1. Mélange le skyr et le miel dans un bol.
    2. Incorpore la purée de myrtilles.
    4 min
    BolCuillère
  3. 3

    Servir

    1. Répartis le dessert dans des verres.
    2. Mets-le brièvement au frais avant de servir.
    3 min
    Glass

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

150kcal

Protéines

11g

Lipides

1g

Glucides

18g

Taille de portion

170g

Régime

Allergènes

Mælk

Service

Suggestions de service

  • • Sers froid, directement du réfrigérateur

Boissons

  • • Alkoholfri: Café

Accompagnements

  • • Baies

Dessert

  • • Skyr en plus

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Se conserve couvert au réfrigérateur

Conseils

Préparation

  • • Utilise des myrtilles surgelées pour une couleur plus soutenue.

Service

  • • Remue légèrement avant de servir s'il s'est raffermi.

Variantes

Saveur

  • Ajoute de la vanille pour un goût plus rond.

Plus sain

  • Peut se faire entièrement sans miel.

Méthode

  • Peut aussi se servir en dessert en couches.

Garnitures

  • Ajoute des myrtilles supplémentaires ou des noix.

Auteur

C

Camilla

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Auteur

C

Camilla