Side Dish
Entrée Saint-Valentin : avocat et crevettes en verrine
Une entrée légère pour la Saint-Valentin, avec avocat crémeux, crevettes et citron. Servie en verrine, simple et soignée — pour deux.
Noter:
0.0 (0)
15 Min. total
2 Portions
Très facile
Ingrédients
Portions
Unités
Entrée en verrine
- 200 g Crevettes décortiquées
- 1 pièce(s) Avocat
- 2 c. à soupe Crème fraîche
- 1 c. à soupe Jus de citron
- 0.5 c. à café Sel
- 0.3 c. à café Poivre fraîchement moulu
Préparation
- 1
Préparer l'avocat
- Écrase grossièrement l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
5 min - 2
Dresser l'entrée
- Répartis l'avocat au fond de 2 verrines.
- Garnis de crème fraîche et termine avec les crevettes.
10 min
Explorer plus
Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
320kcal
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
8g
Taille de portion
220g
Régime
Allergènes
SkaldyrMælk
Service
Suggestions de service
- • Sers dans de petites verrines comme entrée soignée pour deux.
Boissons
- • non-alcoholic: Eau pétillante au citron
Accompagnements
- • Pommes de terre bouillies ou pain de seigle grillé pour la sauce
Dessert
- • Fruit
Conservation
Frais
- • Durée: 1 jours
- • Température: 5°C
- • Méthode: Dresse juste avant de servir. Les restes éventuels se conservent froids dans un récipient fermé au réfrigérateur jusqu'à 1 jour. Ne pas réchauffer.
Conseils
Préparation
- • Dresse juste avant de servir, pour que l'avocat garde sa couleur.
Service
- • Parsème éventuellement d'un peu de zeste de citron pour le côté Saint-Valentin.
Variantes
Saveur
- Frais et doux
Plus sain
- Entrée légère
Méthode
- Sans cuisson
Garnitures
- Citron
Auteur
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Commentaires
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Commentaires
Auteur
C
Camilla