Dinner
Loco moco – riz, steak haché et œuf au plat, Hawaii local
Classique de Hilo issu de la culture plate lunch locale d'Hawaï : riz, steak haché, sauce brune et œuf au plat. Hawaii local — pas Native Hawaiian.
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40 Min. total
4 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Ingrédients
- 600 g Riz cuit
- 500 g Bœuf haché
- 4 pièce(s) Œufs
- 1 pièce(s) Oignon
- 400 ml Bouillon de bœuf
- 1 c. à soupe Sauce soja
- 1 c. à soupe Maïzena
- 1 c. à café Sel et poivre
Préparation
- 1
Cuire les steaks hachés
- Forme et saisis les steaks hachés. Réserve.
FryingPan - 2
Préparer la sauce
- Fais revenir l'oignon. Ajoute le bouillon et la sauce soja. Lie avec la maïzena.
Casserole - 3
Assembler
- Riz, steak, sauce et œuf au plat en couches.
Casserole
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