Dinner
Meat pie australien – tourte à la viande classique
Tourte feuilletée à la farce de bœuf haché en sauce assaisonnée — le plus emblématique des plats qu'on mange dans la main en Australie.
Noter:
65 Min. total
6 Portions
Moyen
Ingrédients
Portions
Unités
Farce
- 500 g Bœuf haché
- 1 pièce(s) Oignon, haché
- 2 c. à soupe Farine
- 300 ml Bouillon de bœuf
- 2 c. à soupe Sauce Worcestershire
Pâte
- 2 rouleaux Pâte feuilletée
- 1 pièce(s) Œuf pour dorer
Préparation
- 1
Faire dorer le bœuf et l'oignon
- Fais dorer le bœuf haché et l'oignon dans une casserole. Ajoute la farine et mélange.
- 2
Verser le bouillon et la Worcestershire
- Verse le bouillon et la Worcestershire, puis porte à ébullition. Laisse mijoter 15 min., jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 3
Laisser refroidir la farce
- Laisse refroidir la farce. Préchauffe le four à 200 °C.
- 4
Foncer les moules à muffins de feuilleté
- Fonce les moules à muffins de pâte feuilletée, remplis et pose un couvercle. Dore à l'œuf.
- 5
Cuire 20–25 min
- Enfourne 20–25 min., jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Explorer les destinations
Explorer plus
Détails
Régime
Allergènes
GlutenProduits laitiers
Auteur
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Commentaires
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Commentaires
Auteur
N
Nordmad