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Mini bouchées d’œufs au four
Lunch

Mini bouchées d’œufs au four

Petites bouchées d’œufs au four, au goût doux et à la texture souple. Faciles à manger, bonnes froides, pour le déjeuner ou à emporter.

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30 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Appareil aux œufs

    • 6 pièce(s) Œufs
    • 1,5 dl Lait
    • 100 g Fromage doux râpé
    • 1 pincée Sel

Préparation

  1. 1

    Préparer l’appareil

    1. Préchauffe le four à 180°C.
    2. Bats œufs et lait dans un bol.
    3. Incorpore fromage et sel.
    5 min
    BolWhisk
  2. 2

    Remplir les moules

    1. Répartis l’appareil dans des moules à muffins beurrés.
    5 min
    Baking Form
  3. 3

    Cuire les bouchées

    1. Cuis à mi-hauteur environ 20 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient prises et légèrement dorées.
    20 min
    180°C
    Four

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

260kcal

Protéines

18g

Lipides

18g

Glucides

4g

Taille de portion

150g

Régime

Allergènes

ÆgMælk

Service

Suggestions de service

  • • Sers tièdes ou froides, en plus petits morceaux

Boissons

  • • Alkoholfri: Eau gazeuse au citron

Accompagnements

  • • Pommes de terre bouillies ou pain de seigle toasté

Dessert

  • • Quartiers de pomme

Conservation

Frais

  • • Durée: 3 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur

Conseils

Préparation

  • • Utilise un fromage doux pour un goût calme.

Cuisson

  • • Cuis à mi-hauteur pour une chaleur uniforme.

Service

  • • Convient pour emporter.

Variantes

Plus sain

  • Encas protéiné

Méthode

  • Bouchées d’œufs cuites au four

Garnitures

  • Peut se servir avec des bâtonnets de légumes

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

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Camilla