
Breakfast
Muffins du matin à la pomme et à l’avoine
Muffins du matin moelleux à la pomme et aux flocons d’avoine. Un petit-déjeuner simple à emporter et à manger en chemin.
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30 Min. total
6 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Muffins
- 2 dl Flocons d’avoine
- 1 dl Farine de blé
- 2 pièce(s) Pommes
- 2 pièce(s) Œufs
- 1 dl Lait
- 50 g Beurre
- 2 c. à soupe Miel
- 2 c. à café Levure chimique
Préparation
- 1
Préparer la pâte
- Râpe grossièrement les pommes.
- Fais fondre le beurre et laisse-le légèrement refroidir.
- Mélange œufs, lait et miel.
5 minBol - 2
Mélanger les ingrédients secs
- Mélange flocons d’avoine, farine et levure chimique.
- Incorpore les pommes râpées.
3 minBol - 3
Cuire les muffins
- Incorpore le mélange liquide et le beurre fondu refroidi aux ingrédients secs.
- Répartis la pâte dans des moules à muffins.
- Cuis les muffins dorés au four.
20 min180°CFour
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
210kcal
Protéines
6g
Lipides
8g
Glucides
28g
Taille de portion
90g
Régime
Allergènes
GlutenMælkÆg
Service
Suggestions de service
- • Se mangent froids ou légèrement tièdes
Accompagnements
- • Yaourt nature à côté
Dessert
- • Yaourt
Conservation
Frais
- • Durée: 3 jours
- • Température: 5°C
- • Méthode: Conserve dans un récipient hermétique
Conseils
Préparation
- • Râpe les pommes plus finement pour des muffins plus juteux
Cuisson
- • Évite de trop cuire – ils doivent rester moelleux
Service
- • Convient comme petit-déjeuner à emporter
Variantes
Saveur
- Ajoute de la cannelle pour plus de chaleur
Plus sain
- Remplace la farine de blé par de la farine complète
Méthode
- Peut se cuire en petits moules
Garnitures
- Saupoudre d’un peu de flocons d’avoine avant la cuisson
Auteur
C
Camilla
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Commentaires
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