Baking
Pain au chouriço
Pain moelleux avec des morceaux de chouriço cuits dans la pâte. Accompagne une soupe, des tapas, ou se mange tel quel.
Noter:
120 Min. total
8 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Pain
- 500 g Farine de blé
- 7 g Levure sèche
- 3 dl Eau tiède
- 150 g Chouriço (ou chorizo), en dés
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- 1 c. à café Sel
Préparation
- 1
Pétrir et laisser lever
- Mélange la farine, la levure, le sel, l’huile et l’eau. Pétris 10 min. Ajoute le chouriço et pétris brièvement. Laisse lever 1 heure.
70 minBol - 2
Cuire le pain
- Forme un pain rond. Enfourne à 200 °C pendant 25–30 min, jusqu’à ce qu’il sonne creux quand tu tapes sous la croûte.
30 min200°CFour
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Détails
Régime
Allergènes
Gluten
Restrictions
- Contient Gluten
Conservation
Frais
- • Durée: 2 jours
- • Température: 20°C
Auteur
N
Nordmad
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