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Pizza au feu de camp
Recettes camping

Pizza au feu de camp

Pizza simple cuite au feu de camp, à la poêle ou sur la grille. Base croustillante, fromage fondu et garniture classique — un plat rassasiant de plein air à partager.

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30 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Pâte à pizza

    • 2,5 dl Farine de blé
    • 1 c. à café Levure chimique
    • 0.5 c. à café Sel
    • 1 c. à soupe Huile
    • 1 dl Eau

  • Garniture

    • 1,5 dl Sauce tomate
    • 150 g Mozzarella râpée
    • 150 g Légumes (ex. poivron et champignons)
    • 1 c. à café Origan

Préparation

  1. 1

    Mélanger la pâte

    1. Mélange la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
    2. Ajoute l'huile et l'eau.
    3. Remue jusqu'à obtenir une pâte souple.
    5 min
    Bol
  2. 2

    Former les pizzas

    1. Divise la pâte en plus petits morceaux.
    2. Aplatis-les en petites pizzas.
    5 min
  3. 3

    Cuire les pizzas

    1. Pose les bases sur une poêle chaude ou une grille au-dessus des braises.
    2. Étale la sauce tomate, répartis la garniture et le fromage, puis saupoudre d'origan.
    3. Cuis jusqu'à ce que la base soit croustillante et le fromage fondu.
    10 min
    feu vif
    PoêleGrill

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

420kcal

Protéines

16g

Lipides

14g

Glucides

52g

Taille de portion

220g

Régime

Allergènes

GlutenMælk

Service

Suggestions de service

  • • Sers directement de la poêle, tant que la pizza est chaude

Accompagnements

  • • Bâtonnets de légumes

Dessert

  • • Chocolat

Conservation

Frais

  • • Durée: 0 jours
  • • Température: 20°C
  • • Méthode: À manger tout de suite

Conseils

Préparation

  • • Prépare la pâte à la maison et emballe-la dans un sachet.

Cuisson

  • • Cuis sur les braises — pas directement dans la flamme.

Service

  • • Chacun choisit sa garniture.

Variantes

Saveur

  • Pizza classique

Plus sain

  • Repas de randonnée rassasiant

Méthode

  • Cuisson au feu de camp

Garnitures

  • Fromage et légumes

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

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C

Camilla