Slowcook
Poivrons farcis au slowcooker
Poivrons farcis tendres cuits au slowcooker, avec une farce à la viande juteuse et une sauce tomate. Un plat du quotidien calme, bien adapté à la cuisson lente.
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265 Min. total
4 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Poivrons
- 4 pièce(s) Poivrons
Farce
- 400 g Bœuf haché
- 1 pièce(s) Oignon, finement haché
- 2 gousse(s) Ail, finement haché
- 2 c. à soupe Concentré de tomate
- 1 c. à café Paprika
- 1 c. à café Sel
- 0.5 c. à café Poivre
- 50 g Fromage râpé
Sauce
- 1 boîte Tomates concassées
- 1 dl Eau ou bouillon
- 0.5 c. à café Sel
Préparation
- 1
Préparer les poivrons
- Coupe le chapeau des poivrons et retire les graines et les membranes.
- Mets-les de côté.
10 min - 2
Préparer la farce
- Fais revenir brièvement l'oignon et l'ail dans une poêle.
- Ajoute le bœuf haché et fais-le dorer légèrement.
- Incorpore le concentré de tomate, le paprika, le sel et le poivre.
- Retire la poêle du feu et mélange le fromage râpé.
15 minfeu moyen - 3
Farcir les poivrons
- Répartis la farce dans les poivrons et tasse-la légèrement.
5 min - 4
Cuire au slowcooker
- Verse les tomates concassées et l'eau ou le bouillon au fond du slowcooker et assaisonne de sel.
- Place les poivrons farcis dans le slowcooker.
- Cuis sur LOW environ 4 heures, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et la farce cuite à cœur.
240 minLOW - 5
Service
- Sers les poivrons farcis avec la sauce du slowcooker.
5 min
Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
520kcal
Protéines
36g
Lipides
32g
Glucides
18g
Taille de portion
420g
Régime
Allergènes
Mælk
Conservation
Frais
- • Durée: 3 jours
- • Température: 5°C
Auteur
C
Camilla
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Commentaires
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