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Porridge d'avoine au beurre et au sel sur Trangia
Recettes camping

Porridge d'avoine au beurre et au sel sur Trangia

Un petit-déjeuner simple préparé sur Trangia. Porridge d'avoine cuit tranquillement, avec une noix de beurre et un peu de sel dessus. Chaud, moelleux et rassasiant.

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10 Min. total
2 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités
  • Porridge

    • 2 dl Flocons d'avoine
    • 4 dl Eau
    • 0.5 c. à café Sel
  • Service

    • 20 g Beurre
    • 1 pincée Fleur de sel

Préparation

  1. 1

    Porte à ébullition

    1. Mets les flocons d'avoine, l'eau et le sel dans la casserole et porte à ébullition sur le Trangia.
    2. Remue en cours de route pour que ça n'attache pas.
    5 min
    Feu moyen
    Casserole
  2. 2

    Laisse épaissir

    1. Baisse le feu et laisse le porridge mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre et crémeux.
    2. Il peut rester un peu liquide – il épaissit vite.
    3 min
    Feu doux
    Casserole
  3. 3

    Ajoute beurre et sel

    1. Répartis le porridge dans des bols et pose une noix de beurre dessus. Saupoudre d'un peu de fleur de sel.
    2. Le beurre peut fondre doucement dans le porridge.
    2 min
    Bol

Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

350kcal

Protéines

9g

Lipides

15g

Glucides

45g

Taille de portion

300g

Régime

Allergènes

GlutenProduits laitiers

Service

Suggestions de service

  • • Mange-le chaud, directement dans le bol.

Boissons

  • • Alkoholfrei: Café noir

Accompagnements

  • • Pain avec du fromage

Dessert

  • • Pas de dessert nécessaire

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve au frais et réchauffe doucement.

Conseils

Préparation

  • • Emporte les flocons d'avoine dans un petit sachet depuis chez toi.

Cuisson

  • • Remue régulièrement pour éviter que ça accroche.

Service

  • • Le beurre et le sel relèvent le porridge plus qu'on ne croit.

Variantes

Saveur

  • Ajoute un peu de miel pour une douceur légère.

Plus sain

  • Remplace la moitié de l'eau par du lait pour plus de corps.

Méthode

  • Peut aussi se préparer directement dans une tasse sur un petit feu.

Garnitures

  • Baies fraîches ou noix grillées.

Auteur

C

Camilla

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Auteur

C

Camilla