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Quesadillas sur plaque
Recettes camping

Quesadillas sur plaque

Tortillas croustillantes au fromage fondu et garniture simple, cuites directement sur plaque. Un plat calme et rassasiant, qui marche en camping et en voyage avec des ingrédients qu’on trouve presque partout.

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20 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités
  • 8 pièce(s) Tortillas
  • 250 g Fromage râpé
  • 1 boîte Haricots
  • 1 boîte Maïs
  • 1 c. à soupe Huile
  • 1 c. à café Sel
  • 0.5 c. à café Poivre

Préparation

  1. 1

    Préparer la garniture

    1. Égoutte les haricots et le maïs dans une passoire.
    2. Mélange-les dans un bol et assaisonne de sel et de poivre.
    5 min
    Bol
  2. 2

    Assembler les tortillas

    1. Répartis fromage et un peu de garniture sur une moitié de chaque tortilla.
    2. Replie-les en demi-lune.
    5 min
  3. 3

    Cuire sur plaque

    1. Chauffe la plaque et badigeonne-la légèrement d’huile.
    2. Cuis les quesadillas 2–3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et le fromage fondu.
    10 min
    Feu moyen
    Poêle
  4. 4

    Reposer et servir

    1. Laisse-les reposer un moment, pour que la garniture se tienne.
    2. Coupe en triangles et sers tout de suite.
    2 min
    Couteau

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

720kcal

Protéines

30g

Lipides

28g

Glucides

78g

Taille de portion

420g

Régime

Allergènes

GlutenMælk

Service

Suggestions de service

  • • Sers directement de la plaque, tant qu’elles sont chaudes.

Accompagnements

  • • Salade simple

Dessert

  • • Fruit

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve couvert au frais. Réchauffe brièvement sur plaque avant de servir.

Conseils

Préparation

  • • Égoutte bien les boîtes, pour que les tortillas restent croustillantes.

Cuisson

  • • Cuis à feu régulier, pour que le fromage fonde sans que la surface brunisse trop.

Service

  • • Un trait de citron ou de citron vert apporte de la fraîcheur, si tu en as.

Variantes

Saveur

  • Doux et rond

Plus sain

  • Rassasiant et simple

Méthode

  • Plaque

Garnitures

  • Fromage en plus

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

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C

Camilla