Dinner
Rakott krumpli – gratin de pommes de terre hongrois
Gratin de pommes de terre hongrois en couches avec œufs, saucisse et crème fraîche — un réconfort du quotidien, simple à faire au four.
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70 Min. total
6 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Ingrédients
- 1 kg Pommes de terre, cuites et en tranches
- 6 pièce(s) Œufs, durs et en tranches
- 300 g Kolbász ou saucisse fumée, en tranches
- 400 ml Crème fraîche
- 50 g Beurre
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180 °C
- Préchauffe le four à 180 °C. Beurre un plat allant au four.
- 2
Alterner les couches : pommes de terre
- Alterne les couches : pommes de terre, œufs, saucisse. Répète. Répartis la crème fraîche entre les couches et sur le dessus.
- 3
Parsemer de beurre sur le dessus
- Parsème de noisettes de beurre sur le dessus. Enfourne 40–45 min, jusqu'à ce que la surface soit dorée. Laisse reposer 10 min avant de servir.
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Détails
Régime
Allergènes
Produits laitiersŒufs
Auteur
N
Nordmad
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