Dinner
Řízek – schnitzel tchèque
Schnitzel tchèque — porc battu mince, pané et frit croustillant. Souvent servi avec une salade de pommes de terre.
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25 Min. total
4 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Ingrédients
- 4 pièce(s) Escalopes de porc
- 100 g Farine
- 2 pièce(s) Œufs, battus
- 150 g Chapelure
- 1 c. à café Sel
- 0.5 c. à café Poivre fraîchement moulu
- 50 g Beurre ou huile pour frire
Préparation
- 1
Battre les escalopes
- Bats les escalopes jusqu'à ce qu'elles soient fines. Assaisonne de sel et de poivre.
- 2
Passer dans la farine
- Passe dans la farine, l'œuf et la chapelure. Fais frire dans le beurre 3–4 min par face.
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Détails
Régime
Allergènes
GlutenŒufs
Auteur
N
Nordmad
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