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Salade de thon aux crudités croquantes
Lunch

Salade de thon aux crudités croquantes

Une salade de thon classique, liée au citron et aux herbes, servie avec des légumes croquants et du pain. Un déjeuner simple et nourrissant pour le quotidien.

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20 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités
  • Salade de thon

    • 2 boîte Thon à l’eau ou à l’huile, égoutté
    • 3 c. à soupe Mayonnaise
    • 2 c. à soupe Skyr ou crème fraîche
    • 1 c. à café Moutarde de Dijon
    • 1 c. à soupe Jus de citron
    • 2 c. à soupe Ciboulette ou persil, finement haché
    • 0.5 c. à café Sel
    • 0.3 c. à café Poivre
  • Pour servir

    • 4 pièce(s) Pain de seigle ou pain complet
    • 1 pièce(s) Concombre, en bâtonnets
    • 2 pièce(s) Carottes, en bâtonnets
    • 200 g Tomates cerises
    • 1 poignée Feuilles de salade

Préparation

  1. 1

    Préparer la base

    1. Mets le thon égoutté dans un bol et émiette-le légèrement à la fourchette.
    2. Incorpore mayonnaise, skyr ou crème fraîche, moutarde de Dijon et jus de citron.
    Bol
  2. 2

    Assaisonner

    1. Ajoute les herbes et assaisonne de sel et de poivre.
    Bol
  3. 3

    Couper et rincer

    1. Rince tomates et salade.
    2. Coupe concombre et carottes en bâtonnets.
    CouteauPlanche à découper
  4. 4

    Toaster légèrement

    1. Toast le pain légèrement à la poêle ou au grille-pain, si tu veux.
    Toaster
  5. 5

    Laisser les goûts se rassembler

    1. Laisse reposer la salade de thon 5 minutes avant de servir, pour un goût plus rond.
  6. 6

    Servir

    1. Sers la salade de thon avec le pain et les crudités à côté.
    Plate

Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

520kcal

Protéines

32g

Lipides

22g

Glucides

45g

Taille de portion

420g

Régime

Allergènes

FiskÆgMælk

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 5°C

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

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C

Camilla