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Saucisses, pâtes et légumes au Trangia
Recettes camping

Saucisses, pâtes et légumes au Trangia

Pâtes cuites avec saucisses dorées et légumes brièvement poêlés. Un plat simple de plein air au Trangia ou sur réchaud à gaz.

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30 Min. total
4 Portions
Facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Pâtes

    • 400 g Pâtes
    • 1 c. à café Sel

  • Saucisses

    • 4 pièce(s) Saucisses
    • 1 c. à soupe Huile d'olive

  • Légumes poêlés

    • 1 pièce(s) Poivron rouge
    • 1 pièce(s) Oignon rouge
    • 1 pièce(s) Oignon
    • 2 pièce(s) Carottes
    • 1 c. à soupe Huile d'olive

  • Accompagnement

    • 1 pièce(s) Concombre

Préparation

  1. 1

    Cuire les pâtes

    1. Porte une casserole d'eau à ébullition.
    2. Ajoute le sel et cuis les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    10 min
    feu moyen
    Casserole
  2. 2

    Faire dorer les saucisses

    1. Fais chauffer l'huile dans la poêle.
    2. Fais dorer les saucisses jusqu'à ce qu'elles aient pris de la couleur.
    5 min
    feu moyen
    Poêle
  3. 3

    Poêler les légumes

    1. Coupe les légumes en morceaux assez gros.
    2. Poêle-les brièvement, pour qu'ils soient tendres mais gardent encore du croquant.
    5 min
    feu moyen
    PoêleCouteauPlanche à découper
  4. 4

    Préparer le concombre

    1. Coupe le concombre en bâtonnets.
    2. Sers les bâtonnets de concombre à part.
    5 min
    CouteauPlanche à découper

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

540kcal

Protéines

24g

Lipides

20g

Glucides

60g

Taille de portion

450g

Régime

Allergènes

Gluten

Service

Suggestions de service

  • • Sers pâtes, saucisses et légumes séparément

Boissons

  • • Alkoholfri: Café au feu de camp

Accompagnements

  • • Salade verte au citron et à l'huile d'olive

Dessert

  • • Fruit

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Se conserve au frais dans un récipient fermé

Conseils

Préparation

  • • Coupe les légumes à la maison.

Cuisson

  • • Poêle les légumes à feu moyen et régulier.

Service

  • • Sers les bâtonnets de concombre à part.

Variantes

Saveur

  • Ajoute du paprika doux aux légumes

Plus sain

  • Utilise des pâtes complètes et plus de légumes

Méthode

  • Se prépare au Trangia ou sur réchaud à gaz

Garnitures

  • Sers du ketchup ou de la moutarde avec les saucisses

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla