Aller au contenu
Saucisses poêlées et pâtes au Trangia – deux casseroles
Recettes camping

Saucisses poêlées et pâtes au Trangia – deux casseroles

Un plat simple et rassasiant au Trangia. Les pâtes cuisent dans la casserole, les saucisses dorent tranquillement à la poêle, puis le tout se rassemble avec un peu de tomate et d’épices.

OutdoorCampingHikingFamily TimeRecettes campingStandard
Liste de courses
Noter:
0.0 (0)
35 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Pâtes

    • 400 g Pâtes sèches
    • 1,5 l Eau
    • 1 c. à café Sel

  • Saucisses et assaisonnement

    • 4 pièce(s) Saucisses
    • 1 pièce(s) Oignon
    • 2 c. à soupe Concentré de tomate
    • 1 c. à soupe Huile
    • 0.5 c. à café Poivre

Préparation

  1. 1

    Porter l’eau à ébullition

    1. Fais bouillir l’eau dans la casserole Trangia et ajoute le sel.
    2. Attends l’ébullition franche avant d’ajouter les pâtes.
    10 min
    Feu vif
    Casserole
  2. 2

    Cuire les pâtes

    1. Ajoute les pâtes et cuis-les jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
    2. Remue en cours de route pour qu’elles n’accrochent pas.
    3. Égoutte les pâtes et mets-les de côté.
    10 min
    Feu moyen
    Casserole
  3. 3

    Poêler saucisses et oignon

    1. Tranche saucisses et oignon, puis poêle-les tranquillement dans l’huile sur la poêle Trangia.
    2. Laisse-les prendre de la couleur sans monter trop fort le feu.
    8 min
    Feu moyen
    Poêle
  4. 4

    Ajouter la tomate

    1. Incorpore le concentré de tomate dans la poêle et laisse chauffer brièvement.
    2 min
    Feu moyen
    Poêle
  5. 5

    Mélanger les pâtes

    1. Mélange les pâtes égouttées avec les saucisses dans la poêle.
    2. Rectifie avec le poivre avant de servir.
    5 min
    Poêle

Explorer plus

Plus de recettes recettes camping et cuisine outdoor

Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

700kcal

Protéines

28g

Lipides

30g

Glucides

75g

Taille de portion

500g

Régime

Allergènes

Gluten

Service

Suggestions de service

  • • Sers directement depuis la poêle, pendant que c’est chaud.
  • • Pose casserole et poêle sur la table et laisse chacun se servir.

Boissons

  • • Alkoholfrei: Café sur le feu
  • • Øl: Bière légère

Accompagnements

  • • Salade verte au citron et à l’huile d’olive
  • • Légumes crus

Dessert

  • • Une petite fin sucrée sur le feu

Conservation

Frais

  • • Durée: 2 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Se garde dans une boîte fermée au frais.

Conseils

Préparation

  • • Tranche les saucisses à la maison pour cuisiner plus simplement en plein air.

Cuisson

  • • Garde le feu régulier pour éviter que les pâtes n’accrochent.

Service

  • • Sers pendant que le plat est encore chaud.

Variantes

Saveur

  • Ajoute un peu d’origan séché pour plus de goût.

Plus sain

  • Utilise des pâtes complètes pour une version plus rassasiante.

Méthode

  • Peut se faire en une seule casserole si la place manque.

Garnitures

  • Fromage râpé au moment de servir.

Auteur

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Commentaires

Auteur

C

Camilla