Aller au contenu
Tartine d’avocat à l’œuf et au pain complet
Breakfast

Tartine d’avocat à l’œuf et au pain complet

Petit-déjeuner calme à l’avocat écrasé, œuf mollet et pain complet croustillant. Une assiette simple et rassasiante, avec un bon équilibre entre matière grasse, protéines et fibres.

EverydayBreakfastConfirmationChristeningÆgStandard
Liste de courses
Noter:
0.0 (0)
16 Min. total
1 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Tartine d’avocat

    • 1 pièce(s) Pain complet, tranche
    • 0.5 pièce(s) Avocat
    • 1 pièce(s) Œuf
    • 0.5 c. à café Jus de citron
    • 0.3 c. à café Sel
    • 0.3 c. à café Poivre

Préparation

  1. 1

    Cuire l’œuf

    1. Porte une petite casserole d’eau à ébullition.
    2. Dépose l’œuf délicatement et cuis-le 6 minutes pour un œuf mollet.
    3. Rafraîchis brièvement l’œuf dans l’eau froide et écale-le.
    6 min
    Feu vif
    Casserole
  2. 2

    Préparer l’avocat

    1. Écrase légèrement l’avocat à la fourchette dans un bol.
    2. Incorpore le jus de citron et assaisonne de sel et de poivre.
    3 min
    Bol
  3. 3

    Monter la tartine

    1. Grille légèrement le pain si tu le veux plus croustillant.
    2. Étale l’avocat sur le pain.
    3. Coupe l’œuf en deux et pose-le dessus.
    5 min
    Couteau

Explorer plus

Plus de recettes breakfast

Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

390kcal

Protéines

16g

Lipides

22g

Glucides

32g

Taille de portion

280g

Régime

Allergènes

ÆgGluten

Service

Suggestions de service

  • • Sers avec des tranches de tomate ou de concombre à côté.

Boissons

  • • non-alcoholic: Café ou thé

Accompagnements

  • • Fruits frais

Dessert

  • • Yaourt

Conservation

Frais

  • • Durée: 0 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: À manger tout de suite.

Conseils

Préparation

  • • Choisis un avocat mûr pour une texture plus souple.

Service

  • • Parsème éventuellement de flocons de piment ou d’un peu de zestes de citron.

Variantes

Saveur

  • Doux et crémeux

Plus sain

  • Matières grasses et protéines

Méthode

  • Cuit et assemblé

Garnitures

  • Poivre fraîchement moulu

Auteur

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Commentaires

Auteur

C

Camilla