Dinner
Tavče gravče – haricots blancs macédoniens au four
De gros haricots blancs cuisent lentement dans un plat en terre avec oignon, paprika et menthe. Un plat du quotidien nord-macédonien.
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90 Min. total
4 Portions
Facile
Ingrédients
Portions
Unités
Tavče gravče
- 800 g Gros haricots blancs, cuits
- 2 pièce(s) Oignons, hachés
- 1 pièce(s) Poivron rouge, haché
- 2 c. à soupe Paprika en poudre
- 1 c. à café Menthe séchée
- 3 c. à soupe Huile de tournesol
- 250 ml Bouillon de légumes
- 2 stk
- 1 stk
- 2 c. à soupe
- 1 c. à café
- 3 c. à soupe
- 250 ml
Préparation
- 1
Prépare la base
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorpore le paprika et la menthe.
Poêle - 2
Assemble dans le plat
- Mélange les haricots avec les légumes et le bouillon. Verse le tout dans un plat en terre ou un plat allant au four.
BakingDish - 3
Enfourne les haricots
- Enfourne à découvert à 190 °C pendant 45–50 minutes, jusqu'à ce que le liquide ait réduit et que la surface soit légèrement dorée.
190°CFour
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Détails
Valeurs nutritionnelles
Calories
310kcal
Protéines
15g
Lipides
11g
Glucides
40g
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Commentaires
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