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Toast de pain de seigle aux œufs et fromage
Breakfast

Toast de pain de seigle aux œufs et fromage

Toast de pain de seigle tiède et croustillant, fromage fondu et œuf moelleux. Un petit-déjeuner simple, avec du corps et de la chaleur.

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15 Min. total
4 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Toast

    • 8 pièce(s) Tranches de pain de seigle
    • 4 pièce(s) Œufs
    • 120 g Fromage râpé

Préparation

  1. 1

    Assembler le pain

    1. Place du fromage entre deux tranches de pain de seigle.
    5 min
  2. 2

    À la poêle

    1. Fais dorer le toast dans une poêle sèche ou légèrement beurrée, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.
    2. Fais cuire les œufs à part et pose un œuf au plat sur chaque toast.
    10 min
    Feu moyen

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

390kcal

Protéines

20g

Lipides

22g

Glucides

30g

Taille de portion

280g

Régime

Allergènes

GlutenMælkÆg

Service

Suggestions de service

  • • Sers tout de suite, tant que le fromage est fondu et le pain croustillant.

Accompagnements

  • • Tomate ou concombre

Dessert

  • • Fruits

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Conserve au réfrigérateur et réchauffe au four ou à la poêle

Conseils

Préparation

  • • Tu peux aussi le faire au grille-pain sandwich.

Cuisson

  • • Appuie légèrement avec une spatule pendant la cuisson pour un croustillant régulier.

Service

  • • Utilise un fromage doux pour un goût plus doux.

Variantes

Saveur

  • Doux et consistant

Plus sain

  • Petit-déjeuner riche en protéines

Méthode

  • Poêlé

Garnitures

  • Œuf

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla