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Toast en forme de cœur à la mozzarella, tomate et pesto
Lunch

Toast en forme de cœur à la mozzarella, tomate et pesto

Un déjeuner de la Saint-Valentin avec des toasts en forme de cœur, garnis de mozzarella fondante, de tomates et de pesto vert. Un repas simple et tiède, net à l'œil.

EverydayDinnerValentine's DayLunchVegetarianItaliensk-inspireret
Liste de courses
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25 Min. total
2 Portions
Très facile

Ingrédients

Portions
Unités

  • Toasts en forme de cœur

    • 4 tranches Pain de mie
    • 200 g Mozzarella
    • 2 pièce(s) Tomates, en tranches
    • 2 c. à soupe Pesto vert
    • 1 c. à soupe Beurre

Préparation

  1. 1

    Découper les cœurs

    1. Découpe des cœurs dans le pain avec un emporte-pièce en forme de cœur, ou découpe-les à main levée.
    5 min
  2. 2

    Garnir les toasts

    1. Beurre légèrement l'extérieur du pain.
    2. Répartis le pesto, la mozzarella et les tranches de tomate sur deux des cœurs.
    3. Pose les derniers cœurs par-dessus.
    5 min
  3. 3

    Dorer et croustiller

    1. Fais dorer les toasts dans une poêle à feu moyen.
    2. Retourne doucement, pour que la mozzarella fonde sans que le pain brûle.
    10 min
    Feu moyen
  4. 4

    Prêt à servir

    1. Sers les toasts tout de suite — avec un peu de pesto en plus à côté, si tu veux.
    5 min

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Détails

Valeurs nutritionnelles

Calories

560kcal

Protéines

22g

Lipides

32g

Glucides

42g

Taille de portion

360g

Régime

Allergènes

MælkGluten

Service

Suggestions de service

  • • Sers comme déjeuner tiède de la Saint-Valentin avec une salade légère.

Accompagnements

  • • Salade verte

Dessert

  • • Fruits

Conservation

Frais

  • • Durée: 1 jours
  • • Température: 5°C
  • • Méthode: Laisse refroidir, mets les restes dans une boîte hermétique et au réfrigérateur 2 jours. Réchauffe jusqu'à ce que ce soit bien chaud.

Conseils

Préparation

  • • La garniture peut se préparer à l'avance.

Cuisson

  • • Cuis à feu moyen pour une fonte régulière.

Service

  • • Coupe les toasts en deux au milieu, pour que la mozzarella file bien.

Variantes

Saveur

  • Doux et aromatique

Plus sain

  • Végétarien

Méthode

  • À la poêle

Garnitures

  • Basilic frais

Auteur

C

Camilla

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Commentaires

Auteur

C

Camilla