Hopp til innhold
Sjokoladedyppede Halloween-epler
Dessert

Sjokoladedyppede Halloween-epler

Sprø epler dyppet i mørk sjokolade og drysset med flak eller revet hvit sjokolade. Eplene må være tørre, så sjokoladen fester.

ModernHalloweenWeekendDessertSnackVegetarian
Handleliste
Vurder:
45 min totalt
6 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 6 stk epler
  • 200 g mørk sjokolade
  • 1 ss kokosolje
  • 30 g hvit sjokolade
  • 2 ss hakkede hasselnøtter
  • 6 stk spyd

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered eplene

    1. Vask eplene. Tørk dem helt med et rent håndklær.
    2. Skrap bort eventuell voks forsiktig hvis skallet er blankt.
    3. Stikk et spyd opp gjennom stilken på hvert eple.
    4. Legg bakepapir på en plate og sett den klar.
    10 min
    Room temperature
    BakingSheet
  2. 2

    Smelt sjokoladen

    1. Hakk mørk sjokolade grovt.
    2. Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad under omrøring, til massen er jevn.
    3. Hell sjokoladen i et høyt, smalt glass eller en bolle, så dyppingen er dyp nok.
    5 min
    Room temperature
    BolleSkje
  3. 3

    Dypp og pynt

    1. Dypp hvert eple i sjokoladen og snu det, så mesteparten av skallet er dekket.
    2. La overskytende sjokolade dryppe av.
    3. Sett eplene på bakepapir.
    4. Dryss med nøtter og revet hvit sjokolade mens sjokoladen fortsatt er myk.
    5. La stivne ved romtemperatur eller kort i kjøleskapet, til overflaten er fast.
    15 min
    Room temperature
    BakingSheetSkje

Utforsk mer

Flere dessert-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

280kcal

Protein

3g

Fett

12g

Karbohydrater

38g

Porsjonsstørrelse

1stk

Kost

Allergener

MilkTreeNuts

Servering

Forslag

  • • Server som de er på spyd, eller skjær i skiver med en skarp kniv.

Drikke

  • • tea: Te.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar stående på en tallerken i kjøleskap. Sjokoladen kan svette lett.

Frossent

  • • Varighet: 0 dager
  • • Temperatur: Romtemperatur
  • • Metode: Egner seg ikke til frys.

Tips

Forberedelse

  • • Fukt på skallet får sjokoladen til å skille seg. Tørk eplene grundig.

Tilberedning

  • • Rør ikke i den smeltede sjokoladen med våte redskaper.

Servering

  • • Skjær med et sagende snitt hvis dere deler dem. Sjokoladen kan sprekke hvis man trykker for hardt.

Variasjoner

Smak

  • Et dryss flaksalt på den varme sjokoladen gir kontrast til det søte.

Metode

  • Hvis sjokoladen blir tykk underveis, varm den forsiktig over vannbad igjen.

Toppinger

  • Svart sesam eller revet kokos gir et mørkere Halloween-look.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla