Lunch
Fargerik lunsjsalat med kylling
En fargerik lunsjsalat med kylling, sprø grønnsaker og mild dressing. Enkel å sette sammen.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
10 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Salat
- 200 g Stekt eller kokt kylling
- 150 g Cherrytomater
- 1 stk Gulrot
- 0.5 stk Agurk
- 1 dl Mais
- 75 g Blandet salat
Dressing
- 1,5 dl Gresk yoghurt
- 0.5 stk Sitron (saft)
- 1 ss Olivenolje
- 1 knsp Salt
Utstyr til oppskriften
Fremgangsmåte
- 1
Skjær grønnsakene
- Del tomatene i to, riv gulroten grovt og skjær agurken i terninger.
5 minKnivSkjærebrett - 2
Forbered kyllingen
- Skjær kyllingen i munnstore biter.
2 minKnivSkjærebrett - 3
Rør dressingen
- Rør yoghurt, sitronsaft, olje og salt sammen i en bolle.
2 minBolle - 4
Sett sammen salaten
- Bland salat, grønnsaker, mais og kylling og server med dressingen.
1 minBolle
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
420kcal
Protein
32g
Fett
18g
Karbohydrater
28g
Porsjonsstørrelse
350g
Kost
Allergener
Mælk
Servering
Forslag
- • Server med en gang mens grønnsakene er sprø
Drikke
- • non-alcoholic: Farris med sitron
Tilbehør
- • Fullkornsbrød
Desserter
- • Frukt
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 1 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevar salat og dressing separat i kjøleskapet
Tips
Forberedelse
- • Bruk kald, ferdig kylling for raskest lunsj
Tilberedning
- • Rør dressingen glatt før du blander den i salaten
Servering
- • Server dressingen ved siden av hvis salaten skal i matboks
Variasjoner
Smak
- Frisk og mild
Helse
- Proteinrik
Metode
- Kald rett
Toppinger
- Kjerner eller frø
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla