Gammeldags ærtesuppe med flæsk – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 6 portioner

  • Suppe

    • 500 g gule flækærter, tørrede
    • 700 g røget flæsk eller røget svinebryst i ét stykke
    • 2 l vand
    • 2 stk løg
    • 3 stk gulerødder
    • 1 stk porre
    • 150 g knoldselleri
    • 2 stk laurbærblade
    • 1 tsk tørret timian
    • 8 stk hele sorte peberkorn
    • 1 tsk salt, eller efter smag

  • Til servering

    • 0.5 bdt bredbladet persille
    • 6 skiver rugbrød
    • 2 spsk grov sennep
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.