Bourguignon i slowcook – klassisk – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 6 portioner
Kød
- 1000 g Oksekød til gryde (fx bov eller klump)
Grøntsager
- 3 stk Løg
- 3 stk Gulerødder
- 300 g Champignon
- 3 fed Hvidløg
Væske og fedt
- 5 dl Rødvin
- 3 dl Oksebouillon
- 2 spsk Smør eller olie
Smag
- 1 spsk Tomatpuré
- 2 blade Laurbærblade
- 1 tsk Tørret timian
- 2 tsk Salt
- 1 tsk Sort peber