Cataplana-inspireret gryde – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Gryde
- 300 g Rejer, rensede
- 300 g Muslinger, rensede
- 100 g Chouriço, i skiver
- 1 stk Løg, hakket
- 3 fed Hvidløg, finthakket
- 400 g Hakkede tomater
- 1 dl Hvidvin
- 2 spsk Olivenolie
- 2 spsk Frisk koriander